题目内容

13．下列食品或调味品的制作过程中，没有新物质生成的是（　　）
A．牛奶变酸奶B．海水晒盐或煮盐井水得到粗盐
C．粮食酿白酒D．用面粉和小苏打发酵做馒头

分析 化学变化是指有新物质生成的变化，物理变化是指没有新物质生成的变化，化学变化和物理变化的本质区别是否有新物质生成；据此分析判断．

解答 解：A、牛奶变酸奶过程中有新物质生成，属于化学变化．
B、海水晒盐或煮盐井水得到粗盐过程中没有新物质生成，属于物理变化．
C、粮食酿白酒过程中有新物质酒精生成，属于化学变化．
D、用面粉和小苏打发酵做馒头过程中有新物质生成，属于化学变化．
故选B．

点评 本题难度不大，解答时要分析变化过程中是否有新物质生成，若没有新物质生成属于物理变化，若有新物质生成属于化学变化．

练习册系列答案
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12．砷化镓是节能光源材料，镓元素在周期表的信息如图．下列有关镓的说法正确的是（　　）
A．原子的核电荷数是31B．原子的中子数是31
C．属于非金属元素D．相对原子质量为69.72g
13．有一种石油产品中含有质量分数为4.9%的硫酸，需要用碱来中和硫酸． 
（1）1000Kg该产品中含多少千克硫酸？
（2）根据化学方程式计算，中和1000Kg该产品中的硫酸，理论上需要多少千克氢氧化钠？
（3）若改用氢氧化钙中和硫酸，每处理1000Kg这种产品，可以节省多少钱？（市场参考价格：氢氧化钠24元/Kg，氢氧化钙6元/Kg）
1．有下列物质：生石灰、氢氧化铝、氯化钠、稀硫酸、硝酸钾等，请用化学式填空：
（1）通常可用于某些物质的干燥剂的是CaO；
（2）可做农业复合肥的是KNO3；
（3）铅蓄电池中含有的酸是H2SO4；
（4）可消除公路积雪的盐是NaCl．
8．除去下列各组物质中的杂质，所用试剂和方法均正确的是（　　）
物质杂质除杂所用的试剂和方法
ACaOCaCO3加入适量的稀盐酸，蒸发
BH2HCl依次通过NaOH溶液、浓硫酸
CNaOH溶液Ca（OH）2先加入过量的Na2CO3溶液，再过滤
DKCl溶液CuCl2加入氢氧化钠溶液至不再产生沉淀，过滤
A．AB．BC．CD．D
18．A、B、C、D、E、F都是初中化学常见的物质，A、C都是维系人类生命最重要的物质，B是用于光合作用和灭火的气体，D可用于保护树木，防止冻伤，并防止害虫生卵，E是人体胃液中含有的酸，它们之间的转化关系如图所示．（“-”表示两端的物质能发生化学反应；“→”表示物质之间的转化关系．）
（1）已知反应①、②、③、④的基本反应类型相同，写出反应③、④的化学方程式③H2O+CO2═H2CO3④CaO+H2O═Ca（OH）2；（2）D与F反应生成白色沉淀，写出常见物质F的化学式Na2CO3；
（3）反应⑤基本反应类型复分解反应．
5．在充满CO2的铝制易拉罐中加入适量的NaOH溶液后封口，易拉罐会变瘪，原因是氢氧化钠溶液能与二氧化碳反应，造成易拉罐内气体压强减小，过一会易拉罐又鼓起，因为Al与NaOH溶液反应生成H2和NaAlO2，该化学方程式为2Al+2NaOH+2H2O=2NaAlO2+3H2↑，NaAlO2中Al的化合价是+3．
2．下列关于化肥、农药的说法正确的是（　　）
A．硫酸钾、硝酸钾和草木灰均可用作钾肥
B．农药本身有毒，应该禁止施用农药
C．（NH4）2SO4 与熟石灰混合施用可以提高肥效
D．凡施用过化肥的蔬菜都会危害健康
3．氧化钙和氢氧化钠固体的混合物，俗名“碱石灰”，实验室常用作干燥剂．碱石灰在空气久置会吸收空气中的水和二氧化碳而变质．某实验小组为确定一瓶久置的碱石灰样品的成分，设计了如图所示实验流程．

请你参与探究过程：
（1）操作二的名称是过滤．
（2）【查阅资料】①Ca（OH）2、Na2CO3溶于水无明显的温度变化；②Na2CO3溶液呈碱性，能使酚酞试液变红；③CaCl2溶液呈中性．
（3）【猜想】溶液B中溶质可能为：①NaOH ②Na2CO3 ③NaOH和Na2CO3 ④Ca（OH）2和NaOH
（4）【设计方案并进行实验】甲、乙同学分别设计如下方案并进行探究：甲同学：取少量溶液B于试管中，滴加足量的稀盐酸，产生大量气泡，则溶液B中的溶质是Na2CO3．乙同学：取少量溶液B于试管中，滴加几滴酚酞试液，溶液变成红色，则溶液B中的溶质一定含有NaOH．
（5）【反思与评价】丙同学认真分析上述二位同学的实验，认为他们的结论均有不足之处，并且做出了正确的判断．他认为B溶液中一定含有Na2CO3，可能含有NaOH．为进一步确认溶液B中是否含NaOH，丙同学做了如下实验．
实验步骤实验现象实验结论
①取少量溶液B于试管中，加入足量CaCl2溶液；
②过滤，在滤液中滴加酚酞试液		①有白色沉淀生成
②溶液有无色变为红色		猜想③正确
实验步骤①中发生的化学反应方程式是CaCl2+Na2CO3=2NaCl+CaCO3↓．实验步骤②中的酚酞试液还可以用硫酸铜溶液代替
（6）[实验小结和反馈]实验过程中，同学们发现向样品中加水时还放出大量的热．综合以上探究，下列对样品成分分析正确的是BD（填序号）．
A．一定有NaOH    B．一定有Na2CO3  C．一定有CaO  D．至少有NaOH、CaO中的一种．

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