题目内容
下列有关营养物质的说法正确的是( )
A.葡萄糖、纤维素都是有机高分子化合物
B.为保证身体健康，每天都应摄入一定量的蛋白质
C.常温下油脂都呈固态
D.青菜、黄瓜中含大量的蛋白质
B
【解析】葡萄糖的相对分子质量较小，是有机小分子化合物，所以A错；油脂是油和脂肪的统称，常温下，油是液体，脂肪是固体，所以C错；蔬菜含有大量的维生素，所以D错；蛋白质是构成细胞的基本物质，由于蛋白质不断地被消耗，故每天都应补充，所以B正确。
练习册系列答案
相关题目
某化学学习小组的同学围绕“澄清石灰水与碳酸钠溶液的反应”展开了如下探究活动。
(1)该反应的化学方程式为_______________________________________。
(2)反应后溶液中的溶质是什么？同学们一致认为有以下三种情况：①氢氧化钠和氢氧化钙；②氢氧化钠和碳酸钠；③____________________________。
(3)小新取少量溶液于试管中，滴加过量稀盐酸，发现无气泡产生，说明情况________(填序号)是不可能的。
为了进一步确定溶液的成分，同学们设计了如下实验方案：
实验步骤 | 现 象 | 结 论 |
|
| 情况①正确 |
小红选择了另外一种不同类别的物质________________________________(填化学式)，也得到了同样的结论。在同学们的合作下，他们顺利完成了探究任务。
