题目内容
12．为了提高城市居民节水意识，从1992年开始，每年5月15日所在的那一周为“全国城市节水宣传周”．今年是5月10日到5月16日，市有关部门呼吁广大市民“像北方缺水城市一样珍惜水资源”，下列做法中有利于节约水资源的是（ ）| A． | 洗脸、涮牙时不间断地放水 | B． | 洗澡擦肥皂时不关喷头，任水流 | ||
| C． | 任由水龙头漏水而不及时修理 | D． | 洗菜、淘米的水用来浇花 |
分析 根据保护水资源的做法与日常生活节水的方法，可知：洗脸、刷牙时，不间断地放水；洗澡擦肥皂时不关喷头，任水流淌；任由水龙头漏水而不及时修理，都是浪费水的现象，做法不对；洗菜、淘米的水用来浇花、拖地、冲厕所，这是一水多用，节水的好方法，
解答 解：A、洗脸、涮牙时不间断地放水，会浪费水资源，故错误；
B、洗澡擦肥皂时不关喷头，会浪费水资源，故错误；
C、水龙头漏水也不及时修理，会浪费水资源，故错误；
D、洗菜、淘米的水用来浇花，可以节约水资源，故正确．
故选D．
点评 珍爱水资源，节约用水，提倡生活废水的多次利用，节约用水，人人有责．
练习册系列答案
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3．
中国有着悠久的饮酒酿酒文化．不久前，海昏侯墓葬出土了青铜“蒸馏器”（图1），“蒸馏器”上遍体的铜锈[Cu2（OH）2CO3]见证了我国蒸馏酒的历史，使现代人对蒸馏酒的认识提早了1000年！
白酒一般是用高粱等谷物做主料或佐料酿制而成．制酒工艺主要流程包括：投料→发酵→蒸馏→老熟（贮存）．
发酵是指借助酵母菌所产生的酶的作用，使高粱等籽粒中的淀粉转化为葡萄糖（C6H12O6），葡萄糖在酶的作用下进一步氧化产生酒精和二氧化碳等．发酵环境pH为4-5时，发酵速度快，超出这个范围，就会抑制酵母繁殖，发酵速率减慢，且出酒率降低．在正常条件下，发酵池中酒精含量随时间的变化情况如图2所示：发酵得到的并不是通常市场上见到的饮用酒，其酒精含量一般在6-7%，同时含有多种脂类、醛和酸．一般需要蒸馏和浓缩，使酒精浓度达到50-70%，蒸馏得到的酒中还含有杂酯油及酯类等．新蒸出的白酒，气味不正，因为新酒中含有硫化氢、硫醇等臭味物质．硫化氢、硫醇等低沸点物质挥发出来后，酒的杂味会大为减少，所以需要贮
存老熟的过程．老熟过程中臭味物质的变化如下表所示．
老熟过程中会发生氧化、还原、酯化、水解等各种反应，使酒中醇、酸、酯、醛等物质达到最佳值，酒香气增加，酒味柔和．清香型酒的主体香是乙酸乙酯，在老熟1年半左右时间达到最高值，贮存期延长，主体香成分反而下降，老熟10年的酒，其主体香成分降低大约75%．说明白酒必须有一定的贮存期．
回答下列问题：
（1）铜锈由铜、碳、氢、氧四种元素组成．
（2）酵母菌繁殖的适宜环境属于酸性（填酸性、中性或碱性）．
（3）在粮食发酵生成酒精过程中，酒精含量增长最快的时间C．
A．发酵前两天 B．发酵7天以后 C．在发酵中期
（4）酿酒过程中“老熟”的目的是除去酒中的有害物质．
（5）在饮酒、酒酿制过程要注意的问题，不正确的是ACD．
A．酒越陈越香
B．老熟过程只发生化学变化
C．发酵期越长，发酵池中酒精含量越高
D．白酒的香味是酒精的气味．
中国有着悠久的饮酒酿酒文化．不久前，海昏侯墓葬出土了青铜“蒸馏器”（图1），“蒸馏器”上遍体的铜锈[Cu2（OH）2CO3]见证了我国蒸馏酒的历史，使现代人对蒸馏酒的认识提早了1000年！白酒一般是用高粱等谷物做主料或佐料酿制而成．制酒工艺主要流程包括：投料→发酵→蒸馏→老熟（贮存）．
发酵是指借助酵母菌所产生的酶的作用，使高粱等籽粒中的淀粉转化为葡萄糖（C6H12O6），葡萄糖在酶的作用下进一步氧化产生酒精和二氧化碳等．发酵环境pH为4-5时，发酵速度快，超出这个范围，就会抑制酵母繁殖，发酵速率减慢，且出酒率降低．在正常条件下，发酵池中酒精含量随时间的变化情况如图2所示：发酵得到的并不是通常市场上见到的饮用酒，其酒精含量一般在6-7%，同时含有多种脂类、醛和酸．一般需要蒸馏和浓缩，使酒精浓度达到50-70%，蒸馏得到的酒中还含有杂酯油及酯类等．新蒸出的白酒，气味不正，因为新酒中含有硫化氢、硫醇等臭味物质．硫化氢、硫醇等低沸点物质挥发出来后，酒的杂味会大为减少，所以需要贮
存老熟的过程．老熟过程中臭味物质的变化如下表所示．
| 酒别（单位：g/100ml） | 硫化氢 | 硫醇 |
| 新酒 | 0.00888 | 痕迹 |
| 贮存一年的酒 | 痕迹 | 未检出 |
| 贮存二年的酒 | 痕迹 | 未检出 |
回答下列问题：
（1）铜锈由铜、碳、氢、氧四种元素组成．
（2）酵母菌繁殖的适宜环境属于酸性（填酸性、中性或碱性）．
（3）在粮食发酵生成酒精过程中，酒精含量增长最快的时间C．
A．发酵前两天 B．发酵7天以后 C．在发酵中期
（4）酿酒过程中“老熟”的目的是除去酒中的有害物质．
（5）在饮酒、酒酿制过程要注意的问题，不正确的是ACD．
A．酒越陈越香
B．老熟过程只发生化学变化
C．发酵期越长，发酵池中酒精含量越高
D．白酒的香味是酒精的气味．
20．实验室有三瓶密封完好的相同气体，小华同学通过下列实验确定该气体的成分．请根据下表中的实验步骤和现象，并在O2、N2、CO、CO2、CH4、SO2中推断可能的结果及结论填入表中空白处．
| 实验步骤 | 实验现象 | 推断结果及结论 |
| （1）取一瓶气体，小心闻 其气味 | 无气味 | 瓶中的气体一定不是SO2； |
| （2）慢慢移开另一瓶的玻璃片，同时将一燃着的木条缓慢伸入瓶中 | 瓶口处未见明显现象 伸入瓶中，木条上的火焰熄灭 | 一定不是CO、CH4； 一定不是O2； |
| （3）向第三个瓶中注入少量澄清石灰水，振荡 | 石灰水变浑浊 | 你的结论：瓶中气体一定含有CO2，可能含有N2． |
7．
溶液在生产和生活中有重要意义．下图是A、B、C三种固体物质的溶解度曲线，则下列判断错误的是（ ）
溶液在生产和生活中有重要意义．下图是A、B、C三种固体物质的溶解度曲线，则下列判断错误的是（ ）| A． | t1℃时，A、B、C三种物质的溶液浓度从大到小的关系是B＞A=C | |
| B． | A的不饱和溶液可通过蒸发溶剂、添加溶质的方式变为饱和 | |
| C． | t2℃时，等质量的饱和A、B、C溶液降温至t1℃，A析出晶体最多 | |
| D． | A的饱和溶液中含有少量C的时候，可用降温结晶的方式提纯A |
将Cu-Zn合金样品20g放入足量稀硫酸中，所产生氢气的质量与反应时间的关系如图所示，请计算：
4．下列试验中发生了化学变化的是（ ）
| A． |  干冰升华 | B． |  乙中的物质变红 | ||
| C． |  二氧化碳密度研究 | D． |  水的净化 |
1．常用抗生素“先锋Ⅵ”为粉末状固体，每瓶含“先锋Ⅵ”0.5g，注射时应配成质量分数不高于20%的溶液，则使用时每瓶至少需加入蒸馏水（ ）
| A． | 4mL | B． | 3mL | C． | 2mL | D． | 1mL |