Question

检测淀粉的试剂是（ ）
A．蒸馏水
B．稀米汤
C．碘酒
D．土壤浸出液

Answer 1

【答案】分析：一种物质具有的不同于其他物质的特性，常用来鉴定该物质的存在．例如检测淀粉常用碘液．
解答：解：淀粉遇碘变蓝色，这是淀粉的特性，其它物质没有这个特性；水、稀米汤、土壤浸出液对淀粉没有特殊的变化；因此实验室中常用碘酒溶液检验淀粉．
故选：C
点评：淀粉遇碘变蓝色是淀粉的特性，人们根据淀粉的这一特性来鉴定淀粉的存在．