题目内容
下表列出了部分食物的pH，其中显碱性的是（ ）| 食物 | 苹果 | 番茄 | 牛奶 | 豆制品 |
| pH | 2.4～3.3 | 4.0～4.4 | 6.3～6.6 | 7.4～7.9 |
A．牛奶
B．苹果
C．豆制品
D．番茄
【答案】分析：根据“溶液的PH等于7时，呈中性；溶液的PH大于7时，呈碱性；溶液的PH小于7时，呈酸性”进行分析．
解答：解：
A、牛奶的PH＜7，显酸性，故A错误；
B、苹果的PH＜7，显酸性，故B错误；
C、豆制品的PH＞7，显碱性，故C正确；
D、番茄的PH＜7，显酸性，故D错误．
故选C．
点评：解答本题要掌握溶液的酸碱性和溶液PH大小之间的关系，才能对相关问题做出正确的判断．
解答：解：
A、牛奶的PH＜7，显酸性，故A错误；
B、苹果的PH＜7，显酸性，故B错误；
C、豆制品的PH＞7，显碱性，故C正确；
D、番茄的PH＜7，显酸性，故D错误．
故选C．
点评：解答本题要掌握溶液的酸碱性和溶液PH大小之间的关系，才能对相关问题做出正确的判断．
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