题目内容

19.目前,一种人称“摇摇冰”的即冷即用饮料开始上市.所谓“摇摇冰”是指吸食前将饮料罐隔离层中的制冷物质和水混合摇动,能使罐中的饮料冷却.若该制冷物质可以在下列物质中选择,它应该是(  )
A.食盐B.硝酸铵C.氢氧化钠D.酒精

分析 由题意可知该物质与水混合会吸热使温度降低,才能达到制冷的效果.要从物质溶于水后热量变化来考虑.

解答 解:吸食前将饮料隔离层中的制冷物质和水混合摇动能使罐中饮料冷却,选择的物质溶于水应吸热,使溶液温度降低.
A、食盐溶于水温度几乎无变化,故选项错误.
B、硝酸铵固体溶于水吸热,温度降低,故选项正确.
C、氢氧化钠溶于水温度升高,故选项错误.
D、酒精溶于水温度几乎无变化,故选项错误.
故选:B.

点评 本题难度不大,掌握常见物质溶于水或与水反应的吸热与放热现象、温度变化情况是正确解答本题的关键.

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