题目内容

4．下列几种食品都是安徽的特产，其中糖类含量最丰富的是（　　）
A．徽州臭鳜鱼B．萧县面皮C．宜城螃蟹D．淮南豆腐

分析 根据人体所需六大营养素的种类、食物来源进行分析判断即可．

解答 解：A．鳜鱼中富含蛋白质，故选项错误；
B．面皮中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项正确；
C．螃蟹中富含蛋白质，故选项错误；
D．豆腐中富含蛋白质素，故选项错误．
故选B．

点评 解答本题要掌握各种食物中含有的营养物质的种类方面的知识，只有这样才能对相关方面的问题做出正确的判断．

练习册系列答案
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14．生活中的下列变化，属于物理变化的是（　　）
A．植物的光合作用B．燃放烟花C．蜡烛燃烧D．灯泡发光
15．下列物质由原子直接构成的是（　　）
A．FeB．H2OC．NaOHD．H2
12．向盛有100g稀盐酸的烧杯中逐渐加入10g锌粒，产生气体质量与锌粒质量的关系如图所示．请根据关系图分析并计算：
（1）稀硫酸反应完时，生成氢气的质量为0.2g．
（2）该稀硫酸中溶质的质量分数（写出计算过程）．
（3）向质量分数为19.6%的稀盐酸中加入50g水后，所得溶液的质量分数与上述实验所用的稀硫酸的质量分数相同，则稀释后溶质的质量为9.8g．
19．山核桃是皖南山区著名土特产．营养十分丰富，其中包括存健脑作用的谷氨酸（化学式为C5H9NO4），下列关于谷氨酸的说法正确的是（　　）
A．含有2个氧分子
B．由C、H、N、O四种原子构成
C．由非金属元素组成
D．碳、氢、氦、氧四种元素的质量比是5：9：1：4
9．目前，在合肥市多个区域已出现数量不等的共享单车，自行车是绿色出行工具，如图是自行车实物图．
（1）自行车车架一般用生铁制造，生铁属于混合物（填“纯净物”或“混合物”）；常采用刷漆等的方法防止车架生锈．
（2）自行车轮圈一般用铝合金制造，这是因为铝合金既轻便又耐用，铝制品经久耐用的原因是4Al+3O2═2Al2O3（用化学方程式表示）．
（3）夏天车胎气压不能太高的原因是气体受热膨胀，分子间隔变大，易导致爆胎（用微粒观点解释）．
（4）可以使用洗涤剂清洗自行车手套上的油污，这是利用了洗涤剂的乳化作用．
16．下列说法正确的是（　　）
A．变瘪的乒乓球放入热水中鼓起来，是由于分子受热变大
B．如果家中煤气泄漏，应立即打开排气扇电源开关进行排气
C．催化剂不仅能改变化学反应速率，而且会增加生成物的质量
D．浓盐酸露置于空气中，其溶质的质量分数会变小
13．如图是某元素的原子结构示意图，下列说法不正确的是（　　）
A．该原子的中子数为20
B．该原子的核外有4个电子层
C．元素在元素周期表中位于第四周期
D．在化学反应中，该原子易失去两个电子
14．小成同学做完“用稀盐酸和石灰石反应制取二氧化碳”的实验之后，想进一步探究：是否可以测得实验所用的石灰石中碳酸钙的含量？又进行了如下实验：
①将试管中反应的剩余物过滤并多次用蒸馏水洗涤，得到滤液和滤渣．
②向滤渣中滴加稀盐酸，无明显的现象．
③将滤渣干燥后称量，质量为0.5g．
④向滤液中加入10%的Na2CO3溶液，获得了相关的数据，并绘制成如图所示的图象．
根据实验过程回答下列问题．（假设石灰石中的其余杂质不与稀 盐酸反应）
（1）第①步中如果在过滤时没有用蒸馏水多次洗涤，则测得碳酸钙的质量分将偏小．（选填“偏大”、“不变”或“偏小”）
（2）第②步中小明向滤渣中加入稀盐酸的目的是为了检验滤渣中是否含有碳酸钙．
（3）在Na2CO3溶液加到图象中显示的C点时，溶液中所含的溶质为氯化钠、氯化钙．
（4）根据图象及相关的数据石灰石中碳酸钙的质量分数．

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