Question

19．从化学的视角认识生活中的有关问题．
（1）下列物品中能提供丰富蛋白质的是B（填字母序号，下同）；属于有机合成材料的是E．

（2）我国在世界上首先用人工方法合成的具有生命活性的蛋白质--结晶牛胰岛素（化学式为C₂₅₄H₃₇₇N₆₅O₂₅S₆）含有5种元素，其中氧元素与硫元素的质量之比为25：12，结晶牛胰岛素属于有机物（填“无机物”或“有机物”）．
（3）对化石燃料的综合利用是目前研究的热点问题之一．
①三大化石燃料指的是煤、石油和天然气．目前，人类以化石燃料为主要能源．它们都属于不可再生（填“可再生”或“不可再生”）能源．天然气在空气中完全燃烧生成二氧化碳和水的化学方程式是：CH₄+2O₂$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$CO₂+2H₂O
②煤的气化是一种重要的煤炭资源综合利用技术，其过程如图I所示．合成气中的物质A和B在一定条件下发生反应生成了物质C和D，其微观过程如图II所示．

“气化炉”中主要发生了化学（填“物理”或“化学”）变化；A、B、C、D四种物质中，
常温时呈气态的氧化物为CO（填化学式）；写出A与B反应的化学方程式CO+3H₂$\frac{\underline{\;催化剂\;}}{\;}$H₂O+CH₄，可知，化学反应都遵循质量守恒定律．

Answer 1

分析 （1）牛奶、鸡蛋清、瘦肉等含有丰富的蛋白质；有机合成材料包括塑料、合成纤维、合成橡胶等；
（2）根据物质的化学式分析其组成、种类和元素物质的量之比；
（3）①根据煤、石油、天然气称为化石燃料，用完之后不能再产生，属于不可再生能源；甲烷在空气中燃烧生成二氧化碳和水进行分析；
②根据有新物质生成的变化属于化学变化进行分析；根据微观粒子示意图可以判断物质的种类和书写化学方程式．

解答 解：（1）牛奶、鸡蛋清、瘦肉等含有丰富的蛋白质；有机合成材料包括塑料、合成纤维、合成橡胶等；
故答案为：B；E；  
（2）由结晶牛胰岛素的化学式可知，它是由五种元素组成的化合物，其中含有碳元素，故属于有机物；其中氧元素与硫元素的物质的量之比等于一个结晶牛胰岛素分子中，氧原子和硫原子的个数比，即25：6；
故答案为：5；25：12；有机物；
（3）①三大化石燃料指的是煤、和天然气，它们都属于不可再生能源；天然气的主要成分是甲烷，甲烷在空气中完全燃烧生成二氧化碳和水，反应的化学方程式为：CH₄+2O$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$CO₂+2H₂O；
故答案为：石油；不可再生；CH₄+2O$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$CO₂+2H₂O；
②气化过程中生成了一氧化碳等新物质，属于化学变化；A、B、C、D四种物质分别是一氧化碳、氢气、甲烷和水，其中属于氧化物的是一氧化碳和水；其中常温下呈气态的氧化物是一氧化碳；一氧化碳和氢气在催化剂的作用下生成水和甲烷；所有的化学变化都遵循质量守恒定律．
故答案为：化学；CO；CO+3H₂$\frac{\underline{\;催化剂\;}}{\;}$H₂O+CH₄；质量守恒．

点评 本题体现了化学与生活的密切关系，掌握基础化学知识就能顺利解答此类试题．