题目内容

1.油脂和淀粉的元素组成,都只含有(  )
A..碳氢元素B.碳氢氧元素C.碳氢氮元素D.碳氢硫元素

分析 根据油脂和淀粉的组成解答.

解答 解:油脂和淀粉都是碳水化合物,它们的组成元素相同,都含有碳、氢、氧三种元素,但构成它们的分子不同,所以二者是不同的物质,油脂在人体内消化,在水和酶的作用下,氧化分解生成脂肪酸分子和甘油分子,同时释放出热量.
故选B.

点评 六大营养素及化学元素与人体健康知识也就成为考查热点,要重点掌握营养素及化学元素的生理作用、代谢过程、食物来源、缺乏症、合理膳食的原则等内容.

练习册系列答案
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11.某兴趣小组的同学为探究金属的活动性以及铜锈蚀的条件进行了以下系列实验,仔细分析后回答下列问题:

(1)实验一:小明按如图甲所示以“金属表面产生气泡的快慢”为标准来判断锌、铝、铁的活动性强弱,有同学认为不够合理,理由是利用的酸不一样.铝与稀盐酸刚接触时反应缓慢,一段时间后剧烈,产生气泡速率随着加快,其原因可能是铝和稀盐酸反应放热,加快了反应速率.
(2)实验二:为探究铁、铜、银三种金属活动性的顺序,小红提出按如图乙进行两步实验,即可证明三种金属活动性顺序.你认为其方案可行吗?可行(填“可行”或“不可行”).试管①中现象是铁片表面附着一层红色固体.
(3)实验三:小芳、小亮两位同学发现铜质眼镜架上出现一些绿色的锈渍.经查阅资料得知,铜锈的化学成分是碱式碳酸铜[Cu2(OH)2CO3].他们依照钢铁生锈的研究方法设计如下实验(如图丙所示):①将光亮铜片部分浸入蒸馏水中;②将光亮铜片究全浸入煮沸过的蒸馏水中;③将光亮铜片放在干燥的空气中.请回答:
a、推测一段时间后会出现铜锈的是① (填写“①”“②”或“③”)试管内的铜片.
b、小芳同学认为要弄清导致铜锈蚀的因索,根据元素守恒观还应该再补充一些个实验.补充实验的目的是想证明二氧化碳是铜生锈的条件之一.

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