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4.下列叙述错误的是(  )
A.蛋白质、糖类都属于有机物B.误食重金属盐可喝鲜牛奶解毒
C.钛合金、玻璃钢都属于复合材料D.油脂由C、H、O三种元素组成

分析 A、根据有机物的定义判断;
B、根据重金属中毒的原理和解毒方法判断.
C、根据钛合金是金属材料;
D、根据油脂的元素构成分析;

解答 解:A、有机物是指含碳的化合物(碳的氧化物、碳酸、碳酸盐除外),蛋白质和糖类符合定义,故A正确;
B、可溶的重金属盐有毒,能破坏人体蛋白质的结构,使之失去生理功能,牛奶中含有大量的蛋白质,饮用牛奶可防止人体蛋白质被破坏,故B正确;
C、钛合金是金属材料,不是复合材料;故C错误;
D、油脂由C、H、O三种元素组成,故D正确.
故选C.

点评 在生活水平不断提高的今天,人们把健康饮食的问题提到了生活的日程上,因而对六大营养素的考查也成了中考热点之一,特别是六大营养素包括的种类、生理功能、食物来源、缺乏症,摄入时的注意事项等内容,虽然试题难度小,但出现频度高,要引起高度重视.

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