题目内容

皮蛋是我国传统风味食品,制作皮蛋的方法有多种,一种制作含锌皮蛋的方法是把鸭蛋放在培养液中浸泡,培养液由水、食盐、氢氧化钠、少量硫酸锌等物质配制而成。

(1)取少量培养液于试管中,滴入无色酚酞溶液后变红,则培养液的pH          7(填“<”、“>”或“=”)。

(2)在(1)的试管中滴加过量稀硫酸,红色褪去,发生反应的化学方程式为:

                                                                   

(3)在(2)所得的溶液中加入一种盐溶液产生了沉淀,该盐可能是          (填序号)。

A.BaCl2           B.CuSO4            C.AgNO3                 D.KNO3

 

(3分)(1)>   (2)2NaOH+H2SO4===Na2SO4+ 2H2O    (3)AC

解析:略

 

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