题目内容
9．河南烩面营养美味，下列用到的食材中富含蛋白质的是（ ）| A． | 羊肉 | B． | 青菜 | C． | 小麦粉 | D． | 花生油 |
分析 根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，结合题中所给的食物判断所含的营养素，进行分析判断．
解答 解：A、羊肉中富含蛋白质，故选项正确．
B、青菜中富含维生素，故选项错误．
C、小麦粉中富含淀粉，淀粉属于糖类，故选项错误．
D、花生油中富含油脂，故选项错误．
故选A
点评 本题难度不大，掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键．
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19．
如图中“-”表示相连的两种物质能发生反应，“→”表示一种物质转化成另一种物质，部分反应物、生成物及反应条件未标出．则不可能出现的情况是（ ）
如图中“-”表示相连的两种物质能发生反应，“→”表示一种物质转化成另一种物质，部分反应物、生成物及反应条件未标出．则不可能出现的情况是（ ）| A． | 甲是H2、乙是O2 | B． | 甲是HNO3，丙是NaNO3 | ||
| C． | 乙是CO，丙是CO2 | D． | 乙是Cu（OH）2、丙是CuSO4 |
20．下列关于厨房中一些问题的解释不正确的是（ ）
| A． | 菜刀用完后洗净擦干，是为了防锈 | |
| B． | 烧开水时壶盖被顶起，和蒸汽机的原理相同 | |
| C． | 高压锅做饭熟的块，是因为气压增大，沸点升高 | |
| D． | 用碘盐、加铁酱油的目的是为了补充碘单质、铁单质 |
小王同学想测定某Cu-Zn合金中铜的质量分数，取合金粉末13g，向其中逐渐加入一定溶质质量分数的稀硫酸，所加稀硫酸与生成氢气的质量关系如图所示．请完成下列分析及计算：
14．下列图示的实验操作中不正确的是（ ）
| A． |  闻气体气味 | B． |  称固体质量 | C． |  读液体体积 | D． |  稀释浓硫酸 |
如图是元素周期表中的一格，氖的相对原子质量为20.18，其原子结构示意图为
，该元素在元素周期表中位于第二周期的最右边（填“最左边”、“中间”或“最右边”）．
18．如图为甲和乙两种物质反应的微观示意图，下列说法错误的是（ ）
| A． | 该反应不是化合反应 | |
| B． | 反应前后元素的种类没有发生改变 | |
| C． | 原子在化学变化中不可分 | |
| D． | 参加反应的甲和乙的分子个数比为1：1 |
