题目内容
18.下列有关物质用途的说法错误的是( )| A. | 二氧化碳用作粮食、蔬菜、瓜果的保护气 | |
| B. | 稀有气体用于制作霓虹灯 | |
| C. | 水可用来加热或冷却物质 | |
| D. | 氢气可用作助燃剂 |
分析 A、二氧化碳可以抑制植物进行呼吸作用;
B、根据稀有气体充入灯泡能发出不同颜色的光分析;
C、根据水的用途分析;
D、氢气能燃烧,能作燃料.
解答 解:A、在蔬菜和水果的保鲜中,增加CO2的浓度也具有良好的保鲜效果.因为增加一定量的二氧化碳,抑制了水果、粮食、蔬菜呼吸作用,减少了有机物的消耗,从而延长了水果、粮食、蔬菜的储藏时间,故A说法正确;
B、稀有气体充入灯泡能发出不同颜色的光,所以稀有气体用于制作霓虹灯,故B说法正确;
C、水可以用来加热也可以用来冷却物质,故C说法正确;
D、氢气能燃烧,能作燃料,但不能作助燃剂,故D说法错误.
故选:D.
点评 注意:氮气作粮食、蔬菜、瓜果的保护气是由于氮气的性质比较稳定,而二氧化碳用作粮食、蔬菜、瓜果的保护气,是由于二氧化碳抑制了水果、粮食、蔬菜呼吸作用,减少了有机物的消耗,从而延长了水果、粮食、蔬菜的储藏时间.
练习册系列答案
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6.酒店里的食品在制作时常加入味精,味精是一种有机化合物-谷氨酸钠,其化学式为C5H8NO4Na,它的相对分子质量为169,下表为某酒楼常见食品中味精的含量,根据题中的信息计算:
(1)谷氨酸钠中碳、氢元素的质量比;
(2)若小科一次吃了200g春卷,则他食用的味精质量是多少,由此摄入的钠元素的质量呢?
(1)谷氨酸钠中碳、氢元素的质量比;
(2)若小科一次吃了200g春卷,则他食用的味精质量是多少,由此摄入的钠元素的质量呢?
| 食品名称 | 500g食品的味精 含量/mg |
| 春卷 | 400 |
| 排骨 | 240 |
| 虾饺 | 130 |
13.下列说法正确的是( )
| A. | 给试管里的固体加热时试管口稍向下倾斜 | |
| B. | 浓硫酸沾到皮肤上,立即用水冲洗 | |
| C. | 给蒸发皿加热时,要在蒸发皿底部垫上石棉网 | |
| D. | 课本中测定空气中氧气体积分数的装置中的红磷也可用木炭代替 |
8.在托盘天平的两个托盘各放一盛有100克7.3%的稀盐酸的烧杯,天平保持平衡,向两烧杯中分别加入下列各组物质,完全反应后天平不能保持平衡的是( )
| A. | 6.5g Fe,6.5g Zn | B. | 7.4g Ca(OH)2,15.54g MgCO3 | ||
| C. | 10.6gNa2CO3,10.0g CaCO3 | D. | 2.4g Mg,2.2g MgO |