厨房中蕴含着许多化学原理.下列做法不合理的是 ( )A. 吃松花蛋时.为消除蛋中所含的碱性物质的涩味.可加入少量食醋B. 油锅着火时.用锅盖盖灭C. 利用洗洁精的乳化作用.可洗掉餐具上的油污D. 烧水的壶底有一层水垢.可以用厨房的炉灶清洁剂浸泡除去题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

厨房中蕴含着许多化学原理，下列做法不合理的是（　　）

A. 吃松花蛋时，为消除蛋中所含的碱性物质的涩味，可加入少量食醋

B. 油锅着火时，用锅盖盖灭

C. 利用洗洁精的乳化作用，可洗掉餐具上的油污

D. 烧水的壶底有一层水垢，可以用厨房的炉灶清洁剂浸泡除去

练习册系列答案

海东青中考ABC卷系列答案

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以下实验设计不能实现其对应实验目的的是

A. 测定空气中氧气含量 B. 检查气密性

C. 探究可燃物燃烧的条件 D. 证明CO2密度比空气大

下列变化，不属于缓慢氧化的是（　　）

A. 铁生锈 B. 食物腐烂 C. 酿酒 D. 蜡烛燃烧

化学对人类社会进步和发展的贡献之一是发现和研制了各种材料．请结合初中化学的学习，回答下列问题．

（1）下列三种金属被子发现、使用的先后顺序依次为：铜、铁、铝．请你分析以上信息，尝试归纳金属被人类开发利用时间的先后和金属的活动性强弱之间可能存在的关系：_____________________________ ．

（2）在我们的生活里，铁是最常见的金属．食品袋中经常放一小包铁粉，主要是为了吸收食品袋中的________，以延长仪器的保质期．钢在汽车、建筑等领域应用广泛，钢是含碳量为0.03%～2%的________（选填“合金”或“纯金属”）．

对下列词语的有关化学原理解释合理的是（__________）．

A．火上浇油─为燃烧提供足够的氧气 B．风助火威─隔绝空气

C．釜底抽薪─燃烧需要可燃物 D．钻木取火________．

物质世界充满了变化，下列变化中，属于化学变化的是（　　）

A. 活性炭吸附冰箱内的异味 B. 浓盐酸的挥发

C. 植物的光合作用 D. 积沙成塔

有A、B、C、D四种元素，其原子结构示意图表示如下：

（1）D元素的名称为______，D元素与上图中_____（填写字母序号）元素的化学性质相似，D元素的离子符号为_________ 。

（2）A、B、C三种元素能形成一种化合物，其水溶液pH______7（填〉、〈、＝）

（3）A、B两种元素的原子以1：1的比例形成的化合物为（写化学式）______ ，其中B元素化合价为_____。

根据下列粒子的结构示意图，用序号填空：

①表示同种元素的是：_________；

②在化学反应中容易得到电子的粒子是 ________；

③达到稳定结构的是：__________；

④表示离子的是：__________；

⑤化学性质相似的是______________ 。

住宅或商场等地发生火灾，消防人员用高压水枪灭火，水在灭火中的主要作用是（　　）

A. 降低可燃物的着火点 B. 撤离可燃物

C. 降低温度到燃烧物着火点以下 D. 水分解出不能助燃的气体

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