Question

小芳在做饭时，发现很多因素都能影响食盐在水中溶解的速率．
（1）请你仿例猜想影响食盐在水中溶解的速率的因素，并预测该因素对食盐溶解速率的影响．

	影响食盐在水中溶解的速率的因素	该因素对食盐溶解速率的影响
猜想 举例	水的量的多少	水量越多，食盐溶解越快； 水量越少，食盐溶解越慢；
你的 猜想

（2）请你设计实验验证你的猜想与预测．

实验步骤	实验现象

Answer 1

分析：（1）影响固体物质溶解的速率的因素主要有：搅拌，水温的高低，食盐颗粒的大小等；
（2）创设相同的条件，根据在溶解时是否进行搅拌观察物质的溶解情况．

解答：解：（1）影响食盐在水中溶解的速率的因素有搅拌，水温的高低，食盐颗粒的大小等．所以影响的因素与预测的结果如下表：

	影响食盐在水中溶解的速率的因素	该因素对食盐溶解速率的影响
你的 猜想	水温的高低	水溫越高，食盐溶解越快； 水温越低，食盐溶解越慢；
	食盐颗粒的大小	食盐颗粒越小，食盐溶解越快； 食盐颗粒越大，食盐溶解越慢；
	是否搅拌	搅拌时，食盐溶解越快； 没有搅拌时，食盐溶解越慢；

（2）实验探究搅拌对溶解速率的影响．取颗粒大小相同的少量等量食盐，加入等温的足量的蒸馏水进行试验．如下表：

实验步骤	实验现象
取颗粒大小相同的少量等量食盐分别放入两只烧杯中，分别加入等量等温的足量蒸馏水； 用玻璃棒搅拌其中一只烧杯内的液体．	搅拌的烧杯内食盐先溶解完

故答为：见上表．

点评：熟记影响固体在水中的溶解速度因素：温度、搅拌、颗粒大小．知道它们的具体影响过程．