Question

小红在做饭时，发现很多因素都能影响食盐在水中溶解的速率．于是她设计如下探究实验，请你帮她完成探究实验．
问题：影响食盐在水中溶解的速率的因素有哪些？
假设：（填在表格上）
实验与事实：

假设	实验操作	现象	结论
假设1：	用烧杯取相同体积的热 水和冷水，同时加入用量 和形状相同的NaCl固体， 必要时可用玻璃棒做相同程 度的搅拌．		一般情况下，溶剂温度越 高 ，溶质的溶解速率越快．
假设2：NaCl颗粒越细，在水中溶解越快
假设3：		NaCl在水中 溶解时，在搅 拌水的情况下 溶解得快

Answer 1

分析：影响固体物质溶解的速率的因素主要有：搅拌，水温的高低，食盐颗粒的大小等

解答：解：影响食盐在水中溶解的速率的因素有搅拌，水温的高低，食盐颗粒的大小等
故答案：

假设	实验操作	现象	结论
假设1： 水温越高，NaCl固体溶解越快．		NaCl固体在热水中溶解比在冷水中溶解快．	一般情况下，溶剂温度越__高__，溶质的溶解速率越快．
	用烧杯取相同体积和温度的水100mL，同时加入一药匙块状和粉末NaCl．可用玻璃棒做相同程度的搅拌．	块状NaCl在水中溶解要比粉末NaCl慢．	NaCl颗粒大小影响溶质在水中的溶解速率，颗粒越细，在水中溶解越快．
假设3： 搅拌能加快NaCl固体在水中溶解速率．	用烧杯取相同体积和温度的水100mL，同时加入用量和颗粒大小NaCl固体，用玻璃棒搅拌其中一个烧杯的水．		在搅拌溶剂的情况，溶质在溶剂中的溶解速率快．

点评：熟记影响固体在水中的溶解速度因素：温度、搅拌、颗粒大小．知道它们的具体影响过程．