题目内容
益阳市生产的松花蛋全国闻名．将水，生石灰，纯碱，食盐按100：11.2：5.3：3.5的质量比混合而成料浆，将鲜鸭蛋粘上料浆密封一段时间即可得到松花蛋．某化学实验小组的同学对料浆澄清液（“料液”）的主要成分进行探究
【提出问题】
料液的主要成分（H2O除外）是什么？
【猜想与假设】
实验小组的同学通过充分讨论，作出如下猜想；
①料液中一定含有NaOH、NaCl、Ca（OH）2
②料液中一定含有NaOH、NaCl、Na2CO3
【对猜想的解释】
（1）料液中一定没有CaO的原因是 （用化学方程式表示 ）．
（2）料液中一定存在NaOH的原因是 （用化学方程式表示 ）．
【进行实验】
Ⅰ．取适量料液放入试管中，滴加2﹣3滴酚酞试液，料液显红色
Ⅱ．取适量料液放入试管中，滴加少量Na2CO3溶液，料液中出现白色沉淀
Ⅲ．取适量料液放入试管中，滴加稀盐酸直到过量，没有现象发生
【实验结论】
（3）该料液中含有的物质除NaOH与NaCl外，还一定含有 （填化学式）．
【交流与拓展】
（4）松花皮蛋味道鲜美，但直接食用会稍有涩味．如果将松花皮蛋蘸上食醋食用，则轻微涩味会被去除，味道变得更为鲜美可口．请你说明食醋可以去除送花皮蛋涩味的原因 ．
（5）现在有的皮蛋厂直接用烧碱（NaOH）代替生石灰和纯碱，但制得的皮蛋口感不如益阳产松花皮蛋．烧碱一定要密封保存，其理由是 （选序号填空）．
A．烧碱易吸水潮解 B．烧碱易吸收空气中的CO2而变质
C．烧碱具有强腐蚀性 D．烧碱溶于水时放出热量．
【答案】【对猜想的解释】（1）CaO+H2O═Ca（OH）2 （2） Ca（OH）2+Na2CO3═CaCO3↓+2NaOH
【实验结论】（3）Ca（OH）2 （4）酸碱起中和反应 （5）AB
【解析】【对猜想的解释】
（1）氧化钙和水反应氢氧化钙，化学方程式为CaO+H2O═Ca（OH）2，所以料液中一定没有CaO；故填：CaO+H2O═Ca（OH）2；
（2）氢氧化钙和碳酸钠溶液反应生成碳酸钙沉淀和氢氧化钠，化学方程式为Ca（OH）2+Na2CO3═CaCO3↓+2NaOH，所以料液中一定存在NaOH；故填：Ca（OH）2+Na2CO3═CaCO3↓+2NaOH
【实验结论】
（3）碳酸钠溶液和氢氧化钙反应生成碳酸钙白色沉淀和氢氧化钠，所以取适量料液放入试管中，滴加少量Na2CO3溶液，料液中出现白色沉淀，说明一定含有氢氧化钙；故填：Ca（OH）2；
（4）食蛋时加入一些食醋，可以去除涩感，原因是酸碱起中和反应；故答案为：酸碱起中和反应；
（5）氢氧化钠固体容易吸水潮解、易吸收空气中的CO2而变质，所以要密封保存．故选：AB．
星级口算天天练系列答案
种物质可选用(填序号)。某校学习小组准备探究气体的测定和数据处理方法
【提出问题】
如何利用石灰石（主要成分为CaCO3)与稀盐酸反应来测定生成的CO2的质量和体积，并处理数据。
【实验设计】
通过下列两个实验分别测定CO2的质量和体积：
【分析与表达】
（1）上述两个实验中，反应的化学方程式是_______________________。
（2）实验Ⅰ中，将小烧杯中的所有稀盐酸分几次加入到大烧杯中，并不断搅拌，判断石灰石中CaCO3完全反应的实验现象是___________________________________________。
（3）实验Ⅱ中，先连接好装置，再_______（填操作名称），然后装好药品，最后将10 mL稀盐酸快速推入到烧瓶中，若稀盐酸是缓慢推入的，则可能造成的后果是______。
【记录与处理】
（4）已知实验Ⅰ反应前的总质量[m(大烧杯+石灰石粉末)+m(小烧杯+稀硫酸)]，要计算生成的CO2的质量，至少还需要的数据是_______（填序号）
A.m（小烧杯） B.m(大烧杯) C.m(大烧杯+反应后的剩余物)
（5）实验Ⅱ的实验记录如下（表中数据在相同温度、相同压强条件下测定）
| 时间／min | 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
| 注射器读数／mL | 60.0 | 85.0 | 88.0 | 89.0 | 89.5 | 89.8 | 89.9 | 90.0 | 90.0 | 90.0 |
① 
根据以上实验过程和数据综合分析，最终生成CO2
的体积是______mL，理由是____________。
②根据你的认识，在坐标图中绘制出0～10min生成
CO2体积随时间变化的曲线。
【反思与评价】
（1）经过分析，你认为实验Ⅰ的优点是________，实验Ⅱ
的优点是________。
氢氧化钙固体是登山运动员常用的能源提供剂。某探究小组的同学通过查阅资料得知，氢化钙(CaH2)遇水反应生成氢氧化钙和氢气。
探究小组的同学把一定量的CaH2加入Na2CO3溶液中，充分反应后过滤，得到滤渣和滤液。经检验滤渣的成分是碳酸钙。
【提出问题】滤液中溶质的成分是什么？
【猜想与暇设】猜想一：NaOH 猜想二：NaOH、Ca(OH)2
猜想三：NaOH、 Na2CO3 猜想四：NaOH、 Na2CO3、Ca(OH) 2
经过讨论，大家一致认为猜想四不台理，请用化学方程式说明原因_______________。
【实验验证】
| 实验 | 现象 | 结论 |
| 实验一：取滤液，向其中滴入少量碳酸钠溶液 | 无明显显现 | 猜想__不成立 |
| 实验二：另取滤液，向其中加入足量稀盐酸 | ____________ | 猜想三成立 |
【反思与拓展】
①若向NH4Cl的溶液中加一定量的CaH2，充分反应，产生的气体是____________________。
②登山运动员常用CaH2作为能源提供剂，与氢气相比，其优点是_______________________。
某课外活动小组的同学在整理化学药品柜时，发现一瓶标签受损的无色液体，如图所示．老师告诉大家，该瓶液体是下列5种液体中的某一种：
稀H2SO4、H2O、NaNO3溶液、NaOH溶液、CuSO4溶液．
（1）根据以上信息判断，该无色液体一定不是 和 ．
（2）为确定该液体的成分，同学们设计了下列实验方案，请你一起参与同学们的探究活动．
| 实验操作 | 实验现象 | 实验结论 |
| ①取该液体适量于试管中，向其中滴加无色酚酞溶液 | 溶液颜色无变化 | 该液体不是 |
| ②另取该液体适量于试管中，向其中加入锌粒 |
| 该液体是稀H2SO4，不是NaNO3溶液 |
【反思交流】
（3）实验操作②中发生反应的化学方程式是 ．
（4）为防止标签受损，拿细口瓶倾倒液体时，细口瓶帖标签的一面要 ．
能是（ ）