为了应对食品安全的新威胁.以及新出现的病原体和抗微生物耐药性.世界卫生组织确定2015年4月7日的世界卫生日主题为“食品安全．下列措施不符合该主理的是( )A．保持食品淸洁B．在安全的湿度下保存食物C．生熟食品分开D．使用甲醛溶液保鲜蔬菜题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

17．为了应对食品安全的新威胁，以及新出现的病原体和抗微生物耐药性，世界卫生组织确定2015年4月7日的世界卫生日主题为“食品安全”．下列措施不符合该主理的是（　　）

	A．	保持食品淸洁		B．	在安全的湿度下保存食物
	C．	生熟食品分开		D．	使用甲醛溶液保鲜蔬菜

分析 A、根据保持食品淸洁可以预防细菌的侵蚀进行分析；
B、根据细菌、微生物在一定的湿度条件下不能存活进行分析；
C、根据生熟食品分开可以预防食品变质进行分析；
D、根据甲醛有毒，可以使蛋白质变性进行分析．

解答解：A、保持食品淸洁可以预防细菌的侵蚀，故A正确；
B、细菌、微生物在一定的湿度条件下不能存活，故B正确；
C、生熟食品分开可以预防食品变质，故C正确；
D、甲醛有毒，可以使蛋白质变性，故D错误．
故选：D．

点评本题主要考查了有关食品的安全问题，需要识记常见的有毒物质：甲醛、黄曲霉素、硫磺等．

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7．下列各组离子在溶液中可以大量共存的是（　　）

Ba²⁺、NO₃^-、NH₄⁺

H⁺、K⁺、CO₃^2-

Ca²⁺、CO₃^2-、Cl^-

OH^-、Na⁺、Cu²⁺

8．空气是一种宝贵的自然资源，从分离空气的成分中不能得到的气体是（　　）

	A．	用作医疗急救的氧气		B．	用作霓虹灯中填充气的稀有气体
	C．	用作食品防腐剂的氮气		D．	用作清洁燃料的氢气

12．如图是气体制取与性质验证的组合实验，打开A中分液漏斗的活塞，请回答问题：

①写出仪器Ⅰ的名称锥形瓶；
②写出A中反应的化学方程式2H₂O₂$\frac{\underline{\;MnO_2\;}}{\;}$2H₂O+O₂↑；B中白磷不燃烧，原因是温度没有达到白磷的着火点；
③D中观察到的现象是C中液体流入D中，D中石灰石表面产生气泡，反应的化学方程式是CaCO₃+2HCl=CaCl₂+H₂O+CO₂↑；
④E中溶液变成红色的原因二氧化碳和水反应生成了碳酸；
⑤在G装置上画出用排水法收集一种难溶性气体的方法

．（在答题纸上画图表示并作简要说明）

2．

钠元素对人类生命和生活具有重要意义，
（1）在元素周期表中，钠元索的信息如图所示．钠厲于金属（填“金属”或“非金属”）元素；一个钠原子中质子数为11．
（2）人体所需的钠元素主要来源饮食中的氯化钠．氯化钠由粗盐提纯得到的，从海水中获取粗盐采取的方法是蒸发溶剂（填“冷却”或“蒸发溶剂”）；利用氨碱法还可以从海水中制取一种含钠的盐，其化学式为Na₂CO₃（或NaHCO₃）．

9．在Mg（NO₃）₂和AgNO₃的混合溶液中，加入过量的锌粉，充分反应后过滤．据此得出的结论不正确的是（　　）

	A．	滤渣中一定有Zn和Ag		B．	滤渣中一定有Mg和Ag
	C．	滤液中一定有Zn（NO₃）₂		D．	滤液中一定有Mg（NO₃）₂

6．

小明同学取部分已变质的氢氧化钠固体样品若干克放入烧杯中，加水溶解，向其中滴加10%的稀盐酸，所加稀盐酸的质量和产生的二氧化碳气体的质量关系如图所示：
（1）当加入了50克盐酸时，溶液中含有的溶质是氢氧化钠、氯化钠和碳酸钠．
（2）实验所取的样品在没有变质前的质量是多少？（列式计算）

7．

2015年两会期间，能源、环境问题成了热议的话题之一．
（1）近几年来，雾霾在我国多地频发，大量化石燃料的燃烧是导致这一现象的主要原因．雾霾可导致呼吸系统疾病病人增多，因为雾霾可使空气中增加大量的D（填字母序号，下同），下列气体大量排放到空气中，会形成酸雨的是C．
A．二氧化碳 B．一氧化碳 C．二氧化硫 D．可吸入颗粒物
（2）目前人们利用最多的能源是煤、石油和天然气等化石燃料，氢气被誉为“最理想的燃料”，请写出氢气燃烧的化学方程式2H₂+O₂$\frac{\underline{\;点燃\;}}{\;}$2H₂O．
（3）为减少污染，提高煤的利用率，可将其转化为可燃性气体，此过程可认为是碳与水的反应，其微观示意图如图所示．
①该反应的化学方程式为C+H₂O$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$CO+H₂．
②该反应中的氧化剂为H₂O（填化学式）．

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