题目内容
食盐加碘是用来增加人体对碘的摄入量,防止缺碘引起的疾病.下表为某加碘盐的部分标签,根据所学知识回答下列问题:
加碘盐 |
质量等级:二级 碘含量:20~50mg/kg 配料:食盐、碘酸钾、抗结剂 储存方法:防潮、防热、避光 食用方法:在汤、菜即将煮好时再加入碘盐,确保碘效 保质期:12个月 |
(1)成年人缺碘会引起________.
(2)碘酸钾的化学式为KIO3,其中碘元素的化合价为________.
(3)从“储存方法”和“食用方法”推测,并参照下列溶解度,要从碘酸钾溶液中得到碘酸钾晶体,你建议的方法是________________________________________________.
温度/℃ | 0 | 10 | 20 | 40 | 60 | 80 |
KIO3的溶解度/g | 4.60 | 6.27 | 8.08 | 12.6 | 18.3 | 24.8 |
(4)根据标签信息计算,加碘盐中碘酸钾的含量最多为________mg/kg(保留到小数点后一位).
(5)工业上生产碘酸钾的过程中,有一步反应是KH(IO3)2与KOH反应得到碘酸钾,该反应的化学方程式为________________________________________.
广西灵山盛产荔枝,其部分营养成分如下表.请回答:
荔枝的部分营养成分(每100克中含) |
糖类16.60g 蛋白质0.90g 脂肪0.20g 维生素A 2.00μg 维生素C 41.00μg 钙2.00mg 钾151.00mg 铁0.40mg 硒0.14μg …… |
(1)荔枝中含有营养素________(至少写一种),每100g荔枝中含糖类物质________g.
(2)荔枝中含一定量的铁,若人体缺铁会引起________.
(3)表中钙、铁、硒等指的是________(填序号).
A.原子
B.分子
C.单质
D.元素
“学做营养师,我来配食谱”.我们来帮助小明同学完成下列食谱.
主食 | 米饭 馒头 |
副食 | 烧鱼块 红烧肉 花生米 |
饮料 | 牛奶 |
我的补充 |
除了水和无机盐外,上表食谱中,含有的营养素主要有________等(写两种);我认为小明列出的食物中还缺少一种人体必需的营养素是________,“我的补充”是________(填写获取该营养素的一种食物名称).