21.(4分)“学做营养师,我来配食谱。”我们来帮小明同学完成下列食谱单。
主食 |
米饭、馒头 |
副食 |
烧鱼块、咸鸡蛋、红烧肉、花生米 |
饮料 |
牛奶 |
我的补充 |
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除了水和无机盐之外,上表食谱中,含有的营养素主要有_____________、____________等;我认为小明列出的食谱中还缺少一种人体所必需的营养素____________,“我的补充”是_________(填写获取该营养素的一种食物名称)。