4.几种维生素来源及缺乏症
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名称 |
缺乏症 |
主要来源 |
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维生素A |
夜盲症 |
肝、卵黄、胡萝卜 |
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维生素D |
成人骨软化、儿童佝偻病 |
卵黄(唯一能自行合成) |
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维生素E |
肌肉萎缩 |
谷物胚芽、绿叶 |
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维生素B1 |
脚气病 |
米糠、麦麸 |
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维生素B2 |
口角炎、唇裂症 |
酵母、大豆、胚芽、肝 |
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维生素B12 |
恶性贫血 |
肝、奶、肉、蛋 |
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维生素C |
坏血病 |
蔬菜、水果 |
3.各类营养素的作用。
糖类:①是人体细胞最重要的供能物质; ②人体细胞的-种组成成分。
蛋白质:①是细胞生长和修补的主要原料; ②为人体生命活动提供能量;
③参与人体的各种生理活动。
脂肪:生物体贮存能量的物质。
水:①细胞的重要组成成分; ②各种生理活动的基础。
无机盐:构成组织和维护正常生理功能所必需的物质。如缺 锌 时会使儿童味蕾功能下降,造成食欲减弱。
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缺钙 |
骨骼牙齿发育不正常,儿童的佝偻病,少年软骨病,老年人的骨质松症 |
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缺镁 |
发育不良,肌肉振颤,手足抽搐,心肌梗死 |
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缺锌 |
导致儿童味蕾功能下降 |
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缺碘 |
会引起单纯性甲状腺肿大 |
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缺铁 |
引起缺铁性贫血 |
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缺铬 |
引起糖尿病 |
维生素:是维持人体正常生理活动不可缺少的微量有机物。
粗纤维:来源于植物性食物,能吸收和保留水分,辅助人体对食物的消化和吸收。
31、为了探究实心圆柱体对水平地面压力的作用效果与哪些因素有关,某同学用若干个不同的圆柱体竖直放置在一水平的沙面上,进行了三组实验,并记录了有关数据分别如表1、2、3所示。实验时,他仔细观察沙面的凹陷程度,并通过比较,发现每一组沙面的凹陷程度相同,而各组之间却不同,第一组凹陷程度最大,第二组次之,第三组最小。
表1(铜的密度为8.9 x 103kg/m3)
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实验序号 |
材料 |
高度/cm |
底面积/cm2 |
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1 |
铜 |
20 |
10 |
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2 |
铜 |
20 |
20 |
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3 |
铜 |
20 |
30 |
表2(铁的密度为7.8 x 103kg/m3)
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实验序号 |
材料 |
高度/cm |
底面积/cm2 |
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4 |
铁 |
20 |
10 |
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5 |
铁 |
20 |
20 |
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6 |
铁 |
20 |
30 |
表3(铜的密度为8.9 x 103kg/m3)
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实验序号 |
材料 |
高度/cm |
底面积/cm2 |
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7 |
铜 |
10 |
10 |
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8 |
铜 |
10 |
20 |
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9 |
铜 |
10 |
30 |
(1)分析比较实验序号1、2、3(或4、5、6或7、8、9)的数据以及观察到的现象,可以得出初步结论是:当圆柱体材料的密度和高度相同时,压力的作用效果与底面积
。(选填“有关”或“无关”)
(2)分析比较实验序号 的数据以及观察到现象,可以得出初步的结论是:当圆柱体的高度相同时,材料的密度越大,压力的作用效果越明显。
(3)分析比较实验序号1与7(或2与8、或3与9)的数据以及观察到的实验现象,可以得出初步结论是 。