25、现有下列六种物质：A、食盐　 B、食醋　 C、苹果汁　 D、葡萄糖　 E、青霉素　 F、维生素C。按下列要求填空(填序号)：可直接进入血液，补充能量的是___________应用最广泛的抗生素之一是________既可作调味剂，又可作为防腐剂的是__________食用过多会使血压升高、肾脏受损的是___________可作食品抗氧化剂的是________

24、(1)重金属盐能使人中毒。当人误食重金属盐时，可以喝____________解毒.原因是上述食品中含有较多的______________,可以跟重金属盐形成不溶于水的化合物,可以减轻重金属盐类对胃肠黏膜的危害,起到缓解毒性的作用.

(2)市场上销售的香肠、盐水鸭、豆腐干等食品，常采用真空包装，真空包装的目的是除去空气，使大多数微生物因缺少___________而受到抑制，停止繁殖，同时防止食品发生缓慢_________而变质。

23．下列关于药物的使用说法正确的是　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

A．“是药三分毒”，必须按医嘱或药物说明书使用药物，防范药物不良反应

B．使用青霉素时，直接静脉注射可以不用进行皮肤敏感试验

C．长期大量使用阿司匹林可预防疾病，没有副作用

D．对于标记“OTC”的药物，必需在医生指导下使用

22．如图所示，在一熟苹果切片上分别滴上1滴碘水和银氨溶液，颜色变化如图所示，根据这些实验现象的下列推断正确的是　　　 　　　　　　　　　　　　　　　　　

A．熟透的苹果中含有脂肪

B．熟透的苹果中不含淀粉

C．熟透的苹果中含有还原性的糖

D．熟透的苹果中不含还原性的糖

21．下列关于糖类、蛋白质、油脂和纤维素的说法中，正确的是　　　　　　　

A．它们的组成中都有C、H、O、N等元素

B．在一定条件下，它们都能发生水解反应

C．人体需要的二十多种氨基酸都可以通过人体自身合成

D．油脂都是高级脂肪酸的甘油酯，是一种高热量营养素

20．在蔬菜生长过程中，常常喷洒农药防治病虫害，据有关专家介绍，用碱性溶液或清水浸泡，可使残留在蔬菜上的农药的毒性降低。因此，买来的蔬菜在食用前最好用纯碱稀溶液或清水浸泡一段时间。下列对蔬菜上残留农药性质的推测不合理的是　　　　

A．残留农药一般都有一定的水溶性　　　　　　

B．农药残留液的pH一定大于7

C．残留农药在碱性溶液中更易溶或能与碱性物质反应　

D．农药残留液可能使紫色石蕊试液变红色

19．下列家庭垃圾中适合于用堆肥法处理的是　　　　　　　　　　　　　　　　

A 破旧的衣物　　 　　B瓜果壳　　　 C 旧报纸　　　　　 D　 塑料瓶

18、2006年4月，北京等北方各大城市遭遇很强大的沙尘暴袭击，导致北京等“满城尽带黄金甲”，空气污染为五级重度污染。你认为相关城市空气污染的首要污染物是　

A．二氧化硫　　　 B．二氧化氮　　 C．二氧化碳　　 D．可吸入颗粒物

17、一种甲烷水合物晶体中，平均每46个水分子构成8个分子笼，每个分子笼可容纳一个甲烷分子或水分子，若这8个分子笼中有6个容纳的是甲烷分子，另外两个被水分子填充，这种可燃冰的平均组成可表示为

A、3CH₄·2H₂O　　 B、CH₄·8H₂O　　 C、CH₄·6H₂O　　 D、3CH₄•23H₂O

16、某学生进行蔗糖的水解实验，并检验水解产物中是否含有葡萄糖。他的操作如下：取少量纯蔗糖加适量水配成溶液，在蔗糖溶液中加入3-5滴稀硫酸，将混合液煮沸几分钟，在冷却后的溶液中加入银氨溶液，在水浴中加热。实验结果没有银镜产生。其原因是

A、蔗糖尚未水解　　　 B、加热时间不够

C、煮沸后的溶液中没有加碱，以中和作催化剂的酸

D、蔗糖水解的产物中没有葡萄糖