46.(16分)请根据所学知识回答以下问题

(1)有2位同学用稀释涂布平板法测定同一土壤样品中的细菌数。在对应稀释倍数为106的培养基中,得到以下2种统计结果:甲同学在该浓度下涂布了一个平板,统计的菌落数为230;乙同学在该浓度下涂布了3个平板统计的菌落数分别为21、212、256,并且取平均值163作为统计结果;请评价这两位同学的实验结果的有效性(是否合理及原因)。

①甲同学          ,原因是                 

②乙同学          ,原因是                 

③正确做法是                               

                                    

④稀释涂布平板法所用培养基按物理性质划分属于      培养基。

⑤倒平板前保证培养基无杂菌的常用方法是               

(2)生物工程常需分离Taq耐热菌,从含细菌、酵母菌和Taq耐热菌的培养液中分离Taq耐热菌的方法是                             

分离和培养Taq耐热菌的主要目的是为了从中获得         供PCR技术利用。

座位号
 
长沙市第一中学高三第一次月考生物参考答案

44.(10分)酵母菌与人们的日常生活密切相关,也是现代生物技术研究常用的生物,生物兴趣小组进行了下列研究。请你根据他们的研究内容回答问题:

(1)酵母细胞的固定化

①在制备固定化酵母细胞过程中,溶化好的海藻酸钠溶液要冷却至室温,才能加入已活化的酵母菌,原因是           

② 如果在CaCl2溶液中形成的凝胶珠颜色过浅,说明               

③本实验所用的固定化技术是包埋法,而制备固定化酶则不宜用此方法,原因是          

                   

④利用固定化酵母细胞进行酒精发酵,与直接接种酵母菌相比较有哪些优点?(说出两

点)                           

(2)利用酵母菌制作果酒

①在葡萄酒的自然发酵过程中,酵母菌的来源是                

② 酵母菌异化作用的类型是           ;利用酵母菌制作果酒的原理可用反应式:                   表示。

③ 现代工厂化生产果酒,为提高果酒的品质,更好地抑制其它微生物的生长,采取的措施是                   

④果汁发酵后是否有酒精产生,可用          来检验。

 0  208759  208767  208773  208777  208783  208785  208789  208795  208797  208803  208809  208813  208815  208819  208825  208827  208833  208837  208839  208843  208845  208849  208851  208853  208854  208855  208857  208858  208859  208861  208863  208867  208869  208873  208875  208879  208885  208887  208893  208897  208899  208903  208909  208915  208917  208923  208927  208929  208935  208939  208945  208953  447348 

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