36．下列关于固定化酶和固定化细胞的叙述，正确的是

　 　A．固定化酶的应用中，要控制好pH、温度和溶解氧

B．固定化细胞技术在多步连续催化反应方面优势明显

C．利用固定化酶降解水体中有机磷农药，需提供适宜的营养条件

　　D．利用固定化酵母细胞进行发酵，糖类的作用只是作为反应底物

35．下列关于果醋制作的说法正确的是　　　　　　　　　　　　　　　

A．醋酸菌是好氧菌，在制作过程中要一直打开发酵瓶

B．在制作葡萄醋的过程中，温度应严格控制在18-25℃

C．当糖源不足时，醋酸菌先将酒精转变成乙醛，再将乙醛变为醋酸

D．醋酸菌在糖源和氧气充足时，能将葡萄糖分解成乙醇和二氧化碳

34．下列各曲线图表示在果酒的制作过程中，各种因素对酵母菌产生酒精速率(v)的影响，其中正确的是

33．下列有关MS培养基与微生物培养基的说法错误的是

　　 A．MS培养基中常常添加植物激素，微生物培养基中不需要

B．MS培养基中的碳源和能源是蔗糖，微生物培养基中的碳源和能源主要是葡萄糖

　　 C．MS培养基中需提供植物生长必需的大量元素和微量元素

　　 D．MS培养基中不需加维生素，微生物培养基中要加维生素等微生物必需的营养物质

32.平板冷凝后，要将平板倒置，其原因是

　 　A．接种时再拿起来方便　　 　B．在皿底上标记日期等方便

　 　C．正着放置容易破碎　　　 D．可以使培养基表面的水分更好地挥发

31．下列培养基不是选择培养基的是

　 　A．牛肉膏蛋白胨培养基　　　　　　 B．仅以尿素为氧源的培养基

　 　C．筛选纤维素分解菌的培养基　　　 D．无氮培养基

30．不属于常用固定化细胞载体的是

A．明胶　　 B．琼脂　　　 　C．醋酸纤维素　 　D．海藻酸钠

29．科学家将月季花的花药进行离体培养获得了许多完整幼小植株，下列说法正确的是

A．细胞内染色体数量高度一致　　B．都是纯合子

C．彼此性状极其相似　　　　D．需要进一步鉴定和筛选

28．用动、植物的体细胞进行离体培养，有关叙述正确的是

　　A．都要在CO₂培养箱中培养　　　　　　　　　　 B．都须用液体培养基

　 　C．都要在无菌条件下进行　　　　　　　　　　　　 D．都可体现细胞的全能性

27．关于探究果胶酶最适用量的实验，叙述错误的是

　 　A．配制不同浓度的果胶酶溶液，并在各组中加入等量的该溶液

　 　B．调节pH值，使各组中的pH值相同而且处于适宜状态

C．各组中加入的苹果泥的用量依次增加

D．在相同的适宜温度条件下进行实验