30.(26分)

Ⅰ. (10分).细胞是人体新陈代谢的主要场所,下图所示是肝细胞中所进行的有关化学变化,请据图回答:

(1)肝细胞所处的内环境是  

A.血浆  B.组织液   C. 淋巴  D. 细胞内液

(2)在肝细胞A中,促进①过程的激素主要是      ,完成⑧的场所是       。肝细胞B产生的CO2进入血液通过血液循环引起呼吸中枢的兴奋,并使呼吸加快,CO2对这种生理活动的调节方式叫        

(3)从胰岛素的生理作用看,它能促进图中哪些生理过程?

      (填序号)

Ⅱ. (16分)谷氨酸是生物体内一种重要的有机小分子,谷氨酸钠是它的钠盐,是味精等调味品的主要成分。目前利用微生物发酵生产的氨基酸中,谷氨酸是产量最大的种类之一。

  (1)谷氨酸的R基为-CH2-CH2-COOH,其结构式为               

  (2)如果在蛋白质合成过程中,携带谷氨酸的转移RNA如图1所示,可知谷氨酸的密码子为       

  (3)我国微生物发酵工程生产谷氨酸常用的菌种有谷氨酸棒状杆菌和黄色短杆菌,下列生物中与这些菌种在结构上存在明显区别的是       

         A.噬菌体      B.人类免疫缺陷病毒(HIV)   C. 禽流感病毒

         D.肺炎双球菌  E.酵母菌    F.硝化细菌     G.乳酸菌

  (4)谷氨酸发酵的培养基成分,主要有葡萄糖.氨水.磷酸盐.生物素等,发酵装置如图2所示。可以判断谷氨酸棒状杆菌的新陈代谢类型是       。某厂用谷氨酸棒状杆菌发酵生产谷氨酸,结果代谢产物中出现了大量的乳酸,从发酵条件看,其原因很可能是          

  (5)谷氨酸发酵生产过程中,需要添加氨水,它不仅是细菌生长所需的       ,而且还有调节培养液PH的作用,所以应该分次加入。

  (6)某厂的发酵液曾不慎被噬菌体污染,菌群死亡殆尽,但人们却侥幸从中获得了少数可抵抗噬菌体的新菌种,细菌这种新性状的产生来自于         

  (7)图2所示连续培养的方法,以一定的速度不断添加新的培养基,同时又以同样的速度放出旧的培养液,此工艺流程可以大大提高生产效率,试阐述其原因                 

                           。(至少说出两种)

48.(18分)甘薯和马铃薯都富含淀粉,但甘薯吃起来比马铃薯甜,为探究其原因,某兴趣小组以甘薯的块根和马铃薯的块茎为材料,在不同温度、其他条件相同的情况下处理30 min后,测定甘薯块根还原糖含量见下表,而马铃薯块茎不含有还原糖。

处理温度(℃)
0
10
20
30
40
50
60
70
80
90
甘薯还原糖含量(mg/g)
22.1
23.3
25.8
37.6
40.5
47.4
54.7
68.9
45.3
28.6

(1)由表可见,温度为70 ℃时甘薯还原糖含量最高,这是因为_________________。

(2)请你推测马铃薯块茎不含有还原糖的最可能原因是_________________________。

(3)为了确认马铃薯不含还原糖的原因,请完成以下实验:

实验原理:①____________________________________________;

②____________________________________________。

备选材料与用具:甘薯提取液(去淀粉和还原糖),马铃薯提取液(去淀粉),1%醋酸洋红溶液,本尼迪特试剂,双缩脲试剂,质量分数为3%的淀粉溶液和质量分数为3%的蔗糖溶液等。

实验步骤:

第一步:取A、B两支试管,在A管中加入甘薯提取液,B管中加入等量的马铃薯提取液。

第二步:70℃水浴保温5 min后,在A、B两支试管中各加入___________________。

第三步:70℃水浴保温5 min后,在A、B两支试管中再各加入_________________。

第四步:______________________________________。

实验现象:____________________________________。

实验结论:____________________________________。

嘉兴一中2009学年第一学期10月月考

 0  208491  208499  208505  208509  208515  208517  208521  208527  208529  208535  208541  208545  208547  208551  208557  208559  208565  208569  208571  208575  208577  208581  208583  208585  208586  208587  208589  208590  208591  208593  208595  208599  208601  208605  208607  208611  208617  208619  208625  208629  208631  208635  208641  208647  208649  208655  208659  208661  208667  208671  208677  208685  447348 

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