5.新鲜叶类蔬菜常有残留水溶性有机农药。人们一般认为:把蔬菜浸入清水中一段时间,即可大大减少蔬菜的农药残留量。对此,某研究机构做了以下实验:
实验一:取同一新鲜蔬菜样本各1000g,用不同方法处理,结果如下:
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处理方法 |
未作处理 |
仅用纯净冲洗1分钟后 |
浸入纯净水30分钟后 |
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农药残留量 |
0.196mg |
0.083mg |
0.123mg |
实验二:取同一新鲜蔬菜若干浸入一定量纯水中。
每隔一段时间,取出一小片菜叶,测定其细胞液
浓度,所得数据可绘出如下曲线:
据上述实验结果分析回答:
(1)对实验-结果的解释时:用纯净洗1分钟后,
蔬菜农药残留量比未作处理减少一半以上,
这是因为 ;而浸入纯
水30分钟后,蔬菜残留农药量反倒比仅用
纯水冲洗1分钟的蔬菜农药残留量多,这说明 。
(2)从对实验二曲线的分析中可知:从A→B点,植物细胞液浓度变化的原因是: 。而从B→C点,细胞液浓度变化的原因则是: 。
(3)农业上常采用根外追肥(即向植物叶片喷洒有机肥料和微量元素)的方法,补充植物所需的养分。根据有关原理,根外追肥选择在什么样的环境条件下进行效果最好,为什么? , 。
3.(13分)结合下图回答有关问题:
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(1)能完成②过程微生物的代谢类型是 ,能促进⑤过程的激素是 ,与之有拮抗作用的激素是 。
(2)某人多食少动,导致肥胖,其原因除了由于多食的脂肪储存在体内外,还可能发生了图中的 (填标号)过程;为了减肥,他只吃水果、蔬菜和米饭,一段时间后,不仅体重未减轻,而且造成营养不良,其体内缺少的营养物质主要是 。
(3)人体中主要的储能物质是 ,人在饥饿初期,血糖含量会暂时降低,这时 可以分解成葡萄糖并进入血液,使血糖含量恢复正常,人体内血糖含量过高时,会出现糖尿病,糖尿病的病因是 ,葡萄糖在人体内氧化分解的生成的物质有 。
(4)某些微生物能够完成①过程,这些微生物在生态系统中的成分可以是 ,
它们有固氮能力关键是由于有固氮酶。如果想让小麦也能完成①过程,科学家需要利用 技术,将编码固氮酶 的基因转移到小麦胚细胞中,再利用 技术培育成为转基因植物,后一技术的理论基础是 。