31.(20分)回答下列问题
I、味精是家庭不可缺少的调味品,它的主要成分谷氨酸钠,是将谷氨酸用碳酸钠中和而成。目前主要利用谷氨酸棒状杆菌来生产谷氨酸。下图表示某容器中培养的谷氨酸棒状杆菌的生长曲线。
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请回答:
(1)谷氨酸棒状杆菌的代谢类型是 。
(2)为了测定培养液中细菌的数目,将500个红细胞与5mL该培养液混合均匀,然后制片观察,进行随机统计结果如下:
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视野1 |
视野2 |
视野3 |
视野4 |
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红细胞数 |
20 |
18 |
22 |
20 |
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细菌个数 |
103 |
97 |
105 |
95 |
该5mL培养液共含有细菌约 个。
(3)当培养基中的碳源和氮源之比为4:1时,有利于延长图中的 段。如果想推迟de段的出现,可以采用 的方法。
(4)对照图a,在图b绘出表示谷氨酸棒状杆菌生长速率变化的曲线。
(5)当培养基中 下降时,发酵罐中有乳酸或琥珀酸出现。
II、生物科技活动小组的同学将重量相等,生长良好的水稻和菠菜幼苗放入具有营养液的瓶内进行无土栽培实验。营养液由同一配方的矿质元素溶于自来水中制成。把栽有菠菜和水稻的瓶子平均分为A、B、C三组,各组的管理和生长状况如下表:(各组的其他实验条仵相同)。
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实验组 |
管理 |
水稻生长状况 |
菠菜生长状况 |
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A |
营养液每天一换 |
好 |
好 |
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B |
营养液每7天一换 |
好 |
较差 |
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C |
营养液每15天一换 |
较差 |
差 |
请分析回答下列问题:
(1)对A组换下来的营养液成分进行分析,发现水稻吸收的Si多,而菠菜吸收的Ca多,原因是 。
(2)某同学突然发现加入营养液的矿质元素中不含Cu等必需元素,为什么A组植物都能很好生长呢?认为可能的原因是 。
(3)一同学推测,C组菠菜生长差是因为缺少矿质元素造成的。便设计了如下实验:将C组菠菜分为两等份。一份栽培在新换的营养液中,并且营养液每天一换;另一份仍栽培在原瓶的培养液中。根据一段时间后,菠菜在新换的培养液中生活是否良好来验证实验假设。此同学的实验设计是否正确?请说明原因。