10.将相同的四组马铃薯条分别浸入四种不同浓度溶液,一小时后测定薯条质量变化的百分率,结果如下表。下列叙述中正确的是
|
溶 液 |
Ⅰ |
Ⅱ |
Ⅲ |
Ⅳ |
|
薯条质量变化率 |
+8% |
-6% |
-4% |
0% |
A.I中的薯条吸水最多 B.Ⅱ中的薯条吸水最多
C.Ⅳ中的薯条失水最多 D.Ⅲ比Ⅱ中的薯条失水多
10.将相同的四组马铃薯条分别浸入四种不同浓度溶液,一小时后测定薯条质量变化的百分率,结果如下表。下列叙述中正确的是
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溶 液 |
Ⅰ |
Ⅱ |
Ⅲ |
Ⅳ |
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薯条质量变化率 |
+8% |
-6% |
-4% |
0% |
A.I中的薯条吸水最多 B.Ⅱ中的薯条吸水最多
C.Ⅳ中的薯条失水最多 D.Ⅲ比Ⅱ中的薯条失水多