18.(15分)分析如下图的含有葡萄糖和乳糖的培养基中青霉素发酵代谢曲线,回答问题:

(1)开始时,青霉素只能利用      ,不能利用       ;只有葡萄糖利用完毕后,青霉素才开始利用     

(2)青霉素分解葡萄糖的酶是     ,分解乳糖的酶是        

(3)葡萄糖消耗完毕,乳糖分解的时期是青霉素生长的       ,并且缓慢分解,通过延长青霉素的       ,可以提高青霉素的产量。

(4)目前青霉素工业已采用缓慢补加      的办法代替乳糖,便于人工控制;补加葡萄糖的最佳时期应是      期开始的。

★19.(16分)在锥形瓶内装入一定量的液体培养基,接入N0个乳酸菌之后密封,放在250C恒温箱中培养若干小时,其间每30分钟测定一次菌数,测得数量变化曲线如图。请分析并回答问题:

(1)乳酸菌以      方式生殖,这代表      类生物普遍具有的生殖方式。

(2)用N表示总菌数,N0表示初始菌数,t表示增值世代数,乳酸菌数量增长的数字表达式为N=N02t(假定生长条件理想稳定)。当在理想条件下乳酸菌每30分钟繁殖一代,按上式计算,当N0=1000时,连续培养5小时,总菌数可达     个。

(3)在实际培养条件下,乳酸菌增长速度不同,如果5小时前的总菌数等于活菌数,请在的图中右面将5小时后活菌数的变化趋势用曲线表示出来。造成菌群密度变化的外界因素是               

(4)培养基中不断产生的乳酸来自乳酸菌的         作用。

(5)实验过程中,为什么要在250C的条件下进行?          

20.(18分)将酵母分为a、b、c、d四组,用不同方式培养,其种群增长曲线如图所示。请据图回答下列问题。

 

(1)a呈现          增长,该种群的生长在20h之前处于     期,20h~40h处于         期。

(2)d呈现      型增长。在100h~120小时的增长率趋于             。若在现有条件下继续培养,其种群数量趋于           。(A增多   B减少)

(3)随着更换培养液的时间间隔延长,酵母种群的增长率趋于         ,其可能的限制因素是           不足和           积累。

 0  202823  202831  202837  202841  202847  202849  202853  202859  202861  202867  202873  202877  202879  202883  202889  202891  202897  202901  202903  202907  202909  202913  202915  202917  202918  202919  202921  202922  202923  202925  202927  202931  202933  202937  202939  202943  202949  202951  202957  202961  202963  202967  202973  202979  202981  202987  202991  202993  202999  203003  203009  203017  447348 

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