9.(22分)呼吸作用的本质是对底物的脱氢氧化过程。亚甲基蓝是一种人造氢受体,氧化态时呈蓝色,还原态时呈无色。比色计可测定光源透过溶液后的蓝光强弱变化,从而确定溶液蓝色的深浅。为了研究不同呼吸底物对酵母菌呼吸速率的影响,做了如下实验:

①在试管内加入lOmL酵母菌悬浮液、O.5%的适量葡萄糖液和lmL 0.1%亚甲基蓝溶液,封口后置于30℃水浴中维持20min,这段时间内,每隔2min用比色计测量一次蓝光透过试管的百分率(开始时蓝光透过率为100%)。

②分别用等量的0.5%蔗糖溶液和O.5%的乳糖溶液代替葡萄糖,重复上述实验。

结果如右图所示,请回答:

⑴ 酵母菌细胞区别于乳酸菌细胞的主要结构特点是________          。(4分)

⑵ 写出酵母菌进行无氧呼吸的反应式_____________             。(4分)

⑶ 在上述实验中,亚甲基蓝失去蓝色的原因是 ?

                                    。(4分)

⑷ 酵母菌对蔗糖和葡萄糖利用情况有何区别?

                                    。(4分)

⑸ 为什么要按无菌操作的要求完成实验?                      

                                    。(4分)

⑹ 实验表明,实验室培养酵母菌不能用哪一种糖?              。(2分)

 0  202773  202781  202787  202791  202797  202799  202803  202809  202811  202817  202823  202827  202829  202833  202839  202841  202847  202851  202853  202857  202859  202863  202865  202867  202868  202869  202871  202872  202873  202875  202877  202881  202883  202887  202889  202893  202899  202901  202907  202911  202913  202917  202923  202929  202931  202937  202941  202943  202949  202953  202959  202967  447348 

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