13、新鲜叶类蔬菜常残留有水溶性有机农药。人们一般认为:把蔬菜浸入清水中一段时间,即可大大减少蔬菜的农药残留量。对此,某研究机构做了以下实验:
实验(一):取同一新鲜蔬菜样本各1000g,用不同方法处理,结果如下
|
处理方法 |
未作处理 |
仅用纯净水冲洗1分钟后 |
浸入冲洗出来的纯水中30分钟后 |
|
1000g蔬菜农药残留量 |
0.196mg |
0.086mg |
0.123mg |
实验(二):取同一新鲜蔬菜若干浸入一定量纯水中,每隔一段时间,取出一小片菜叶,测定其细胞液浓度,所得数据可绘成如右图的曲线:
![]()
据上述实验结果分析回答:
(1)对实验(一)结果的解释是:用纯净水冲洗
1分钟后,蔬菜农药残留量比未作处理减
少了一半以上,这是因为 。而浸
入冲洗后的纯水中,30分钟后蔬菜残留
农药量反倒比仅用纯水冲洗1分钟的蔬菜农药残留量多,这说明 。
(2)从对实验(二)曲线的分析中可知,从A→B点,植物细胞液浓度变化的原因是 。而从B→C点,细胞液浓度变化的原因则是 。
综合上述分析,可以说明植物细胞吸收水分和可溶性有机农药的关系是 。
(3)农业上常采用根外追肥(即向植物叶片喷洒有机肥料和微量元素)的方法,补充植物所需的养分。根据有关原理,根外追肥选择在什么样的环境条件下进行效果最好? 。为什么? 。
07界高三生物第一轮复习资料