30．小慧家乡在农村，几年前，村里为了发展经济，在村边建起一座氮肥厂．近段时间，小慧发现村里的井水，在烧水或用碱性洗衣粉洗衣服时，总闻到水里散发出一股与氮肥厂附近辐似的刺激性气味．
[作出猜想](1)联想到所学的化学知识，小慧猜想可能是氮肥厂排出的废水污染了井水．他猜想的依据是___________________________________________________；
[表达交流]请你根据上述信息帮助小慧归纳污染物的化学性质：
(2)
_______________________________________________________________；
(3)
_______________________________________________________________；
[设计实验]为了验证猜想，小慧设计了如下实验方案：
①从氮肥厂取来氮肥作为样品；
②取适量样品放入玻璃杯中，加入井水充分溶解．将所得溶液分为两份；
③一份加入碱性洗衣粉，搅拌后闻气味；另一份加热后闻气味．
[反思评价]小慧的实验方案存在着问题，你认为应怎样改进?
(4)
_______________________________________________________________；
[获得结论]小慧通过改进后的实验，确认是氮肥厂排出的废水污染了井水．
[探究启示]目前该村村民还需饮用井水，请你提出一条简便的处理方法：
(5)
_______________________________________________________________。
点燃
26．6 g放于烧杯中，向其中滴加20%的稀硫酸，所加稀硫酸和产生的气体的质量关系如图所示． 
蛋白质是由多种氨基酸(如丙氨酸、甘氨酸等)构成的极为复杂的化合物，其中丙氨酸的结构简式为
