32.(9分)黄豆种子在黑暗中萌发成幼苗,下面是经过处理后得到的数据,请依据表中的数据回答下列问题:
|
|
处理方法 |
重量(g) |
|
|
种子 |
幼苗 |
||
|
湿重 |
直接称重 |
160 |
750 |
|
干重 |
70°C,72h |
138 |
118 |
|
灰分 |
550°C,16h |
2 |
2 |
(1)和种子相比幼苗湿重增加,增加的主要物质是__________________________________。
(2)和种子相比幼苗干重减少,减少的物质是______________________________________。
(3)灰分代表的物质是________。
(4)种子和幼苗比较,________的核酸较多。
(5)种子和幼苗比较,________的脂肪较多。
答案:(1)自由水 (2)蛋白质、脂肪 (3)无机盐 (4)幼苗 (5)种子