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摘要:3.糖类.脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质.以下叙述正确的是 A.植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色 B.葡萄糖能发生氧化反应和水解反应 C.淀粉水解的最终产物是葡萄糖 D.蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀能重新溶于水
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糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质.以下叙述中,不正确的是( )
A.植物油能使溴的四氯化碳溶液褪色
B.淀粉水解的最终产物是葡萄糖
C.葡萄糖能发生水解反应
D.蛋白质遇硫酸铜溶液后会变性
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糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质.以下叙述正确的是( )
A.植物油不能发生水解反应
B.淀粉水解的最终产物是葡萄糖
C.葡糖糖能发生氧化反应和水解反应
D.蛋白质水解的产物为纯净物
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糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质.下列说法不正确的是( )
A.淀粉和纤维素属于高分子化合物,均可用(C
6
H
10
O
5
)
n
表示,它们互为同分异构体
B.淀粉水解的最终产物与新制的Cu(OH)
2
反应
C.蛋白质溶液中加入饱和硫酸铵溶液后产生的沉淀能重新溶于水
D.当人误食重金属盐类时,可以喝大量的牛奶、蛋清解毒
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糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质.以下叙述正确的是( )
A.植物油不能发生水解反应
B.蛋白质水解的产物为纯净物
C.淀粉水解的最终产物是葡萄糖
D.葡萄糖能发生氧化反应和水解反应
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糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质.以下叙述正确的是( )
A.牛油、纤维素和蛋白质都是天然高分子化合物
B.淀粉水解的最终产物是果糖
C.葡萄糖能发生氧化反应和水解反应
D.蛋白质水解最终产物是氨基酸
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