摘要：下列关于蛋白质的叙述错误的是( ) A.在世界上.我国首先人工合成了具有生命活力的蛋白质 B.蛋白质是组成细胞的基础物质.它是一种纯净物 C.天然蛋白质的水解的最终产物都是α-氨基酸 D.高温灭菌消毒的原理是加热后蛋白质变性.从而细菌死亡
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下列关于蛋白质的叙述中，正确的是（ ）
| A、蛋白质溶液里加CuSO4溶液可提纯蛋白质 | B、在豆浆中加少量石膏，能是豆浆凝结成豆腐 | C、温度越高，酶对某些化学反应的催化效果越高 | D、任何结构的蛋白质遇到浓HNO3都会变成黄色 |
下列关于蛋白质的叙述错误的是（ ）
| A、蛋白质是组成细胞的基础物质，蛋白质是一种纯净物 | B、天然蛋白质水解的最终产物都是α-氨基酸 | C、大多数酶是具有催化作用的蛋白质，其催化特点是不需加热、专一性、高效性 | D、高温灭菌消毒的原理是加热后蛋白质变性，从而细菌死亡 |