题目内容
17．用不同的荧光染料标记的抗体，分别与人细胞和小鼠细胞的细胞膜上的一种抗原物质结合，使两类细胞分别产生绿色和红色荧光．当这两种细胞融合成一个细胞时，开始一半呈绿色，一半呈红色．但在37℃下保温0.5h后，两种颜色的荧光点就呈均匀分布（如图）．请据图回答下列问题：
（1）人和鼠细胞膜表面的抗原属于构成膜结构的蛋白质（填物质名称）．
（2）融合细胞表面两类荧光染料分布的动态变化，表明了组成细胞膜的蛋白质等分子是可以运动的，由此可以证实关于细胞膜结构“模型”膜物质分子能够运动 的观点是成立的．
（3）融合细胞表面两类荧光染料最终均匀分布，原因是构成膜结构的磷脂分子和蛋白质分子大都可以运动的，这表明细胞膜的结构特点是具有一定的流动性．
（4）如果该融合实验在20℃条件下进行，则两种表面抗原均匀分布的时间将大大延长，这说明随环境温度的降低，膜上蛋白质分子的运动速率减慢．若在0℃下培养40min，则发现细胞仍然保持一半发红色荧光，另一半发绿色荧光．对这一现象的合理解释是细胞膜的流动性特点只有在适宜的条件下才能体现．
分析 1、功能越复杂的膜，其上的蛋白质的种类和数量就越多．
2、为使人、鼠细胞膜融合在一起，必须除去细胞膜表面起识别作用的糖蛋白．否则不能融合．
3、构成细胞膜的磷脂分子和蛋白质分子都是可以运动的，体现膜的流动性
4、膜的流动性和温度有关．
解答 解：（1）人鼠细胞膜表面的抗原属于蛋白质物质．
（2）荧光染料标记的抗体与抗原蛋白结合，则荧光染料分布的动态变化，说明组成细胞膜的蛋白质分子可以运动．由此可以证实细胞膜中物质能够运动的观点是成立的．
（3）细胞膜的结构特点是具有一定的流动性．
（4）低温条件下膜上蛋白质分子均匀分布的时间延长，说明蛋白质分子运动速率随温度的降低逐渐减慢，细胞膜分子的运动与温度有关．若在0℃下培养40min，则发现细胞仍然保持一半发红色荧光，另一半发绿色荧光，则说明细胞膜的流动性特点只有在适宜的条件下才能体现．
故答案为：
（1）蛋白质
（2）蛋白质等 膜物质分子能够运动
（3）构成膜结构的磷脂分子和蛋白质分子大都可以运动的 一定的流动性
（4）随环境温度的降低，膜上蛋白质分子的运动速率减慢
细胞膜的流动性特点只有在适宜的条件下才能体现
点评 本题考查了细胞膜的结构和结构特点，膜的流动性和温度有关，温度降低，蛋白质和磷脂分子的运动速度减慢，膜的流动速度减慢．
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