题目内容
【题目】赖氨酸是人体内的必需氨基酸,是否也是小白鼠体内的必需氨基酸?有人为此做出了初步探究计划。
实验步骤:
①配食:配制食物A(含20种氨基酸)和食物B(含赖氨酸以外的19种氨基酸);
②分组:将20只发育状况相同的健康幼龄小白鼠随机均分成甲、乙两组,每组雌雄各半,分别称其体重;
③饲喂:甲、乙两组每天饲喂等量且适量的食物A、B;
④观察:相同且适宜条件下,一段时间后,分别称量甲、乙两组小白鼠的体重,并计算体重增量。
回答相关问题:
(1)食物配制过程中要遵守单一变量原则,故两组实验的自变量是 _______。其他成分应该保持一致,这又反应出实验设计需遵守_________原则。
(2)每组要安排10只小鼠而不是一只,说明实验设计要遵守平行重复原则,目的是______ 。
(3)预测实验结果及相应结论:
①___________;
②___________。
【答案】食物中是否含有赖氨酸 等量 降低实验误差或排除实验结果出现偶然性 若两组小白鼠体重增量基本相同,说明赖氨酸不是小白鼠的必需氨基酸; 若乙组小白鼠体重增量明显小于甲组,说明赖氨酸是小白鼠的必需氨基酸。
【解析】
必需氨基酸指的是人体自身不能合成或合成速度不能满足人体需要,必须从食物中摄取的氨基酸。它是人体必不可少,而机体内又不能合成的,必须从食物中补充的氨基酸,称必需氨基酸。对成人来讲必需氨基酸共有八种:赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、甲硫氨酸、苏氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、缬氨酸。
(1)实验设计要遵从一些基本原则以保证实验的严谨,如单一变量原则,本实验的自变量是食物中是否含有赖氨酸;实验还要遵循等量原则,以及保证某些无关变量对各组的影响一致。
(2)为了要降低实验误差,可以进行平行重复实验,以降低误差。
(3)若赖氨酸是小白鼠的必需氨基酸,食物中无赖氨酸则会影响其发育,若赖氨酸不是小白鼠的必需氨基酸,食物中无赖氨酸,小白鼠可以在体内合成赖氨酸,不会影响其发育,故实验结论为:
①若两组小白鼠体重增量基本相同,说明赖氨酸不是小白鼠的必需氨基酸;
②若乙组小白鼠体重增量明显小于甲组,说明赖氨酸是小白鼠的必需氨基酸。