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5.广州部分面包厂家违规使用溴酸钾作为面粉品质改良剂.面粉中添加溴酸钾能增强面制品的弹性,但人摄入一定量的溴酸钾可引起中枢神经系统麻痹,并可引起腹泻、肾脏损害以及致突变、致癌等.为了解溴酸钾对人体的毒害作用,科研人员以小鼠为材料,用“动物细胞培养技术”对其毒害进行检测.

(1)若实验小鼠为雌性,上图中过程①为减数分裂,甲细胞的名称是(第一)极体.
(2)实验原理:溴酸钾可引起细胞变异,通过检测变异细胞占全部培养细胞的百分数确定溴酸钾的毒性.
(3)实验步骤:
第一步:取大小相同的六只培养瓶编号为1~6号,分别加入等量相同的培养液和小鼠细胞.
第二步:向1号培养瓶中加入水,向2~6号培养瓶中加入等量的不同浓度的溴酸钾溶液.
第三步:培养一段时间后,取样制作临时装片,观察记录变异细胞百分数.
(4)实验结果:如下表所示
培养瓶编号123456
添加剂中溴酸钾浓度(mg/L)01050100300500
变异细胞比例001/1061/1062/1068/106
(5)实验结论:低浓度的溴酸钾毒性很小,浓度在50mg/L以上时毒性明显升高.

分析 分析题图:甲细胞不含同源染色体,且着丝点分裂,处于减数第一次分裂后期,因此①表示减数分裂;②表示有丝分裂.
分析表格:表中是用“动物细胞培养技术”对苏丹红毒性进行检测所得的结果.低浓度的苏丹红毒性很小,100mg/L以上时毒性明显增强.

解答 解:(1)由以上分析可知,图中过程①为减数分裂;甲细胞处于减数第二次分裂后期,若该小鼠为雌鼠,则甲细胞的名称是第一极体.
(2)实验的自变量是溴酸钾溶液的浓度,实验设计还需遵循对照原则,因此第二步操作为:向1号培养瓶中加入水,向2~6号培养瓶中加入等量的不同浓度的溴酸钾溶液.第三步操作为:培养一段时间后,取样制作临时装片,观察记录变异细胞的数目.
(3)由表中数据可知:添加剂中溴酸钾浓度从50 mg/L开始出现毒性,随着溴酸钾浓度的增加,毒性明显增强.
故答案为:
(1)减数(第一)极体
(3)等量的不同浓度的溴酸钾溶液  取样制作临时装片
变异细胞百分数
(5)低浓度的溴酸钾毒性很小,浓度在50 mg/L以上时毒性明显升高

点评 本题结合图表,考查细胞的减数分裂及探究实验,要求考生识记细胞减数分裂不同时期的特点,尤其是卵细胞的形成过程,能准确判断图中细胞所处的时期及名称;明确探究实验的目的,掌握探究实验的原则,能完善实验步骤并分析表中数据得出正确的结论.

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