题目内容
【题目】下列说法中正确的是
A.石油分馏、煤的干馏都是物理变化
B.
和
为同一种物质
C.油脂的“皂化”即为油脂的“硬化”
D.糖类、油脂和蛋白质均是天然高分子化合物
【答案】B
【解析】
A．石油分馏是分离互溶的沸点不同的液体混合物，由于没有新物质产生，所以发生的是物理变化；而煤的干馏则是将煤隔绝空气加强热使之分解的过程，由于产生了新的物质，因此发生的变化是化学变化，A错误；
B．甲烷是正四面体结构，分子中任何2个H原子都相邻，
和
可看作是甲烷分子中的3个H原子分别被1个F原子、2个Cl原子取代产生的物质，因此是同一种物质，B正确；
C．油脂的“氢化”即为油脂的“硬化”，而油脂的“皂化”即为油脂在碱性条件下水解产生高级脂肪酸盐的反应，C错误；
D．糖类中的单糖、低聚糖和油脂不属于高分子化合物，而淀粉、纤维素及蛋白质是天然高分子化合物，D错误；
故合理选项是B。
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【题目】实验室以苯甲醛为原料制备间溴苯甲醛的反应如下：
已知：（1）间溴苯甲醛温度过高时易被氧化。
（2）溴、苯甲醛、1,2-二氯乙烷、间溴苯甲醛的沸点见下表：
物质 | 溴 | 苯甲醛 | 1,2-二氯乙烷 | 间溴苯甲醛 |
沸点/℃ | 58.8 | 179 | 83.5 | 229 |
步骤1：将一定配比的无水AlCl3、1,2-二氯乙烷和苯甲醛充分混合后装入三颈烧瓶（如右图所示），缓慢滴加经浓硫酸干燥过的足量液溴，控温反应一段时间，冷却。
步骤2：将反应混合物缓慢加入一定量的稀盐酸中，搅拌、静置、分液。有机层用10% NaHCO3溶液洗涤。
步骤3：经洗涤的有机层加入适量无水MgSO4固体，放置一段时间后过滤出
MgSO4nH2O晶体。
步骤4：减压蒸馏有机层，收集相应馏分。
（1）实验装置中冷凝管的主要作用是_____，锥形瓶中应为_____（填化学式）溶液。
（2）步骤1反应过程中，为提高原料利用率，适宜的温度范围为（填序号）_______。
A．＞229℃ B．58.8℃~179℃ C．＜58.8℃
（3）步骤2中用10% NaHCO3溶液洗涤，是为了除去溶于有机层的___(填化学式)。
（4）步骤3中加入无水MgSO4固体的作用是_____。
（5）步骤4中采用减压蒸馏，是为了防止______。
（6）若实验中加入了5.3 g苯甲醛，得到3.7 g间溴苯甲醛。则间溴苯甲醛产率为______。
