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【题目】不饱和的脂肪酸是常见保健食品,DHA(分子式为C22H32O2)是近年来备受关注的一种不饱和高级脂肪酸(分子中只含有双键),它对大脑的生长发育具有重要的意义,许多海洋生物食品中含有丰富的DHA。在一个DHA分子中含有的碳碳双键数为( )个
A. 4B. 5C. 6D. 7
【答案】C
【解析】
饱和一元羧酸的通式为CnH2nO2,DHA(分子式为C22H32O2)与饱和一元羧酸相比少12个H原子,而分子中含有1个碳碳双键减少2个氢原子,所以在一个DHA分子中含有的碳碳双键数为12÷2=6,故合理选项是C。
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