人体内缺乏维生素C易患的疾病是 ( ).A．甲状腺肿 B．软骨病 C．坏血病 D．白血病题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

人体内缺乏维生素C易患的疾病是 (　　)。

A．甲状腺肿 B．软骨病 C．坏血病 D．白血病

【解析】缺碘易患甲状腺肿大；缺钙易患软骨病；缺维生素C易患坏血病，白血病是指骨髓造血功能有问题，与坏血病是两码事。

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某化学兴趣小组对奥运会金牌成分提出猜想：甲认为金牌是由纯金制成；乙认为金牌是由金银合金制成；丙认为金牌是由黄铜(铜锌合金)制成。为了验证他们的猜想，请你选择一种试剂来证明甲、乙、丙猜想的正误 (　　)。

A．硫酸铜溶液 B．稀硝酸 C．盐酸 D．硝酸银溶液

下列说法正确的是(　　)。

A．不用防腐剂处理的食品比用防腐剂处理的食品安全

B．天然添加剂比人工合成添加剂安全

C．少用添加剂比多用添加剂安全

D．应合理使用食品添加剂

下列营养素不需从饮食(或药品)中获取的是(　　)。

A．维生素D B．维生素C C．苯丙氨酸 D．矿物元素

微量元素在人体内的含量低于0.01%，但对维持生命活动，促进生长发育有极其重要的作用。关于微量元素，下列说法错误的是 (　　)。

A．食用加碘食盐以防止碘缺乏病

B．使用铁锅炒菜可以减少贫血病的发生

C．保持科学的饮食习惯，全面摄入各种微量元素

D．多吃各种营养品，以增大微量元素的吸收

(1)从鸡蛋白的溶液中提取鸡蛋白的方法有________和________。

(2)鸡蛋腐败时会放出有刺激性气味的气体，该气体主要是________，说明蛋白质中含有________元素。

(3)误食重金属盐会中毒，这是因为__________________________________________。

(4)浓硝酸溅在皮肤上，使皮肤呈现________色，这是浓硝酸和蛋白质发生了________反应的缘故。

据最近的美国《农业研究》杂志报道，美国的科学家发现半胱氨酸能增强艾滋病感染者的免疫力，对控制艾滋病病毒的蔓延有奇效。已知半胱氨酸的结构简式为：

则下列说法错误的是 (　　)。

A．半胱氨酸属于氨基酸

B．半胱氨酸是一种两性物质

C．两分子半胱氨酸脱水形成的二肽结构简式为

D．HS—CH2—CH2—COONH4可与NaOH溶液反应放出一种碱性气体

关于淀粉在人体内的变化不正确的是(　　)。

葡萄糖是人类的营养素。在人体里，富氧条件下氧化生成二氧化碳和水；在缺氧时则生成一种有机酸A。已知：

回答下列问题：

(1)C和D′属于________(填编号，以下同)。

①同系物　 ②同分异构体

③同类物质　④同素异形体

(2)D′和E分别属于哪一类化合物：D′________，E________。

①多元醇　②醛　③不饱和羧酸　④多元羧酸　⑤酯

(3)写出结构简式：A ____________，F ________________，

H________。

(4)写出反应类型：Ⅰ________，Ⅱ________。

(5)写出A→E的化学方程式：_______________________。

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