题目内容

下列营养素不需从饮食(或药品)中获取的是(　　)。

A．维生素D B．维生素C C．苯丙氨酸 D．矿物元素

 

A

【解析】维生素D在阳光照射下能在人体内合成，其他维生素(除维生素A外)必须从食物中摄取；苯丙氨酸是八种必需氨基酸之一，必须由食物供给；矿物元素只能由饮食或药物补充。

 

练习册系列答案
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埋在地下的输油铸铁管道，在下列各种情况下，被腐蚀速率最慢的是 (　　)。

A．在酸性土地中

B．在潮湿疏松的土壤中

C．在干燥致密不透气的土壤中

D．在含碳粒较多，潮湿透气的中性土壤中

 

下列说法中，不正确的是 (　　)。

A．现代药物主要是人工合成的药物

B．天然药物具有良好的药效，所以不需要进行改造

C．药物的生物活性跟它的结构中的某些官能团有关

D．在药物设计领域计算机应用前景广阔

 

关于食物的酸碱性，下列说法正确的是 (　　)。

A．食物溶于水后的溶液pH＜7，则称为酸性食物

B．由碳、氮、硫、磷等元素组成的蛋白质是酸性食物

C．蔬菜、水果是酸性食物

D．柠檬酸是酸性食物

 

在下列物质中：①K2SO4；②HCHO；③MgSO4；④Hg(NO3)2；⑤NH4Cl；⑥KOH

能使蛋白质变性的是(　　)。

A．②④⑥ B．①③⑤ C．①②③ D．④⑤⑥

 

市售的黄金搭挡是一种补充人体所需微量元素的保健品，它富含人体所需的钙、铁、锌、硒，不含磷、铜。下列说法中错误的是 (　　)。

A．钙占人体体重的2%，其中99%贮存在骨骼和牙齿中，1%的钙存在于血液、细胞和软组织中，缺钙容易引起骨骼发育不良、骨质疏松等症

B．铁是人体内含量最少的微量元素。却是组成血红素所必需的，少了就会发生缺铁性贫血

C．锌被称为生命元素，为构成多种蛋白质所必需，缺锌会引起生长停滞和贫血

D．硒在人类胚胎发育过程中，是必需的物质之一。硒能够刺激免疫球蛋白及抗体的产生，增强机体对疾病的抵抗力

 

人体内缺乏维生素C易患的疾病是 (　　)。

A．甲状腺肿 B．软骨病 C．坏血病 D．白血病

 

(1)用油脂水解制取高级脂肪酸和甘油，通常选择的条件是________；若制取肥皂和甘油，则选择的条件是____________；液态油转化为固态脂肪通常在________________条件下，用油跟________反应。

(2)A、B两种溶液，一种是植物油，一种是矿物油。现各取少量，放在两只洁净的试管里，加入NaOH溶液并加热，冷却后加水振荡，A出现泡沫，B无明显现象。由此可推出：A为________，B为________；理由是___________________________。

 

下列是八种环状的烃类物质：

(1)互为同系物的有________和________(填名称)，互为同分异构体的有________和________，________和________(填写名称，可以不填满，也可以再补充)。

(2)正四面体烷的二氯取代产物有________种；立方烷的二氯取代产物有________种；金刚烷的一氯取代产物有________种。

(3)写出与苯互为同系物且一氯代物只有两种的物质的结构简式(举两例)并用系统命名法命名：___________________________________________。

 

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