Question

【题目】中央电视台报道联华超市在售的某品牌鸡蛋为“橡皮弹”，专家介绍，这是由于鸡饲料里添加了棉籽饼，从而使鸡蛋里含有过多棉酚所致。其结构简式如图：下列说法不正确的是( )

A. 该化合物的分子式为：C30H30O8

B. 1mol棉酚最多可与10mol H2加成，与6molNaOH反应

C. 在一定条件下，可与乙酸反应生成酯类物质

D. 该物质可以使酸性高锰酸钾溶液褪色

Answer 1

【答案】B

【解析】

A、根据结构简式，该化合物的分子式为：C30H30O8，故A正确；

B、棉酚分子中的奈环、醛基都能与氢气发生加成反应，1mol棉酚最多可与12mol H2加成，棉酚分子中含有6个酚羟基，1mol棉酚能与6molNaOH反应，故D错误；

C、棉酚分子中含有酚羟基，在一定条件下，可与乙酸反应生成酯类物质，故C正确；

D、该物质含有醛基、酚羟基，所以可以使酸性高锰酸钾溶液褪色，故D正确；选B。