题目内容
下列叙述中不正确的是
| A．维生素C具有还原性，可作抗氧化剂 |
| B．油脂既能为人体提供热量，又能提供人体必需脂肪酸 |
| C．棉花、羊毛及合成纤维完全燃烧都只生成二氧化碳和水 |
| D．蛋白质遇饱和硫酸铵溶液产生的沉淀能重新溶于水 |
C
解析试题分析：A、维生素C具有还原性，可作抗氧化剂，正确；B、油脂水解得高级脂肪酸，被氧化生成二氧化碳和水，同时放出能量，供人体需要，正确；C、羊毛的成分是蛋白质，除含C、H元素外，还含有N、S等元素，所以羊毛完全燃烧不只生成二氧化碳和水，错误；D、蛋白质饱和硫酸铵溶液产生的沉淀能重新溶于水，这种现象称为盐析，正确，答案选C。
考点：考查生活中常见物质的成分、性质的判断
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诗句“春蚕到死丝方尽，蜡烛成灰泪始干”中“丝”和“泪”分别指 ( )
| A．纤维素、油脂 | B．蛋白质、烃类 |
| C．淀粉、油脂 | D．蛋白质、硬化油 |
下列有机物中，不属于烃的衍生物的是（ ）
| A．醋酸 | B．酒精 | C．四氯化碳 | D．邻二甲苯 |
尿黑酸症是由酪氨酸在人体内非正常代谢而产生的一种遗传病。其转化过程如下：
下列说法错误的是
| A．酪氨酸的分子式为C9H11O3N |
| B．对羟苯丙酮酸分子中有三种含氧官能团 |
| C．可用溴水鉴别对羟苯丙酮酸与尿黑酸 |
| D．1 mol尿黑酸最多可与含3 mol NaOH的溶液反应 |
化学与生活密切相关，下列说法正确的是
| A．蛋白质和油脂都是天然高分子化合物 |
| B．CO2和CH4都是造成温室效应气体 |
| C．蔗糖和麦芽糖水解产物均为葡萄糖 |
| D．苯酚和甲苯遇FeCl3均显紫色 |
除去苯中所含的苯酚，可采用的适宜方法是
| A．加70 ℃以上的热水，分液 | B．加适量浓溴水，过滤 |
| C．加足量NaOH溶液，分液 | D．加适量FeCl3溶液，过滤 |
有机物X、Y、M的转化关系为：
，下列说法错误的是
| A．X可用新制的氢氧化铜检验 | B．Y有同分异构体 |
| C．M含有两种碳氧共价键 | D．Y可发生加成反应 |
下列关于有机物的叙述不正确的是
| A．油脂在空气中完全燃烧生成二氧化碳和水 |
| B．蛋白质溶液中加入浓的硫酸铵溶液会发生盐析 |
| C．乙酸乙酯中混有的乙酸杂质可以用饱和碳酸钠溶液除去 |
| D．由CH2=CH—COOCH3合成的聚合物为 |