题目内容

19.生活中处处有化学,下列表述不正确的是(  )
A.福尔马林可作食品的保鲜剂
B.苯酚有毒,但可用于杀菌消毒
C.聚乙烯塑料制品可用于食品的包装
D.食醋的主要成分是醋酸,它是一种弱酸

分析 A.福尔马林有毒,不能用作食品的保鲜剂;
B.苯酚能使蛋白质发生变性;
C.聚乙烯无毒;
D.醋酸是一种弱酸.

解答 解:A.福尔马林是甲醛的水溶液,有毒,可以用于浸泡标本,但不能作食品的保鲜剂,故A错误;
B.苯酚能使蛋白质发生变性,能用于杀菌消毒,故B正确;
C.聚乙烯五毒无味,可做食品的包装,而聚氯乙烯不可,故C正确;
D.食醋的主要成分是醋酸,醋酸是一种弱酸,故D正确.
故选A.

点评 本题考查了生活中常见物质的性质及用途,题目难度不大,注意明确常见物质的组成、结构与性质,熟练掌握基础知识是解答本题的关键.

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