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油脂的成分:常温下呈液态的高级脂肪酸的甘油酯称为________,呈固态的称为________,它们统称为油脂.油脂分子烃基里所含的不饱和键越多,熔点越________.油脂的密度比水________,________溶于水.

答案:油,脂肪,高,小,不
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