题目内容

1.下列说法正确的是(  )
A.淀粉、纤维素和油脂都属于天然高分子化合物
B.蛋白质溶液中加入硫酸铜溶液,有白色沉淀产生,加水,白色沉淀重新溶解
C.等质量的CH4、C2H4、C2H2分别在氧气中完全燃烧,消耗氧气的量依次减少
D.分子式为C2H4O2与C4H8O2的两种物质一定属于同系物

分析 A.油脂不是高分子化合物;
B.变性是不可逆过程;
C.含碳量越高,耗氧量越小;
D.C2H4O2与C4H8O2可能为羧酸或酯.

解答 解:A.淀粉、纤维素都属于天然高分子化合物,油脂不是高分子化合物,故A错误;
B.蛋白质遇硫酸铜发生变性,变性是不可逆过程,故B错误;
C.CH4、C2H4、C2H2的含碳量依次增大,消耗氧气的量依次减少,故C正确;
D.C2H4O2与C4H8O2可能为羧酸或酯,不一定是同系物,故D错误.
故选C.

点评 本题考查高分子化合物、蛋白质的性质、有机物的燃烧和同系物,难度不大,注意蛋白质遇硫酸铜发生变性,变性是不可逆过程.

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