题目内容
1.向淀粉溶液中加少量稀H2SO4,加热,使淀粉水解,为测定其是否完全水解,需要加入的试剂是( )A. | NaOH溶液 | B. | 新制的Cu(OH)2悬浊液 | ||
C. | 碘水 | D. | 溴水 |
分析 淀粉在酸性条件下水解生成葡萄糖,检验葡萄糖用银氨溶液或新制Cu(OH)2碱性悬浊液,若未完全水解应有淀粉存在,检验淀粉用碘水.据此分析.
解答 解:淀粉在酸性条件下水解生成葡萄糖,检验醛基需用新制氢氧化铜悬浊液,且需在碱性条件下进行,检验水解是否完全,若未完全水解应有淀粉存在,碘单质与淀粉显蓝色,应用碘水检验淀粉是否完全水解,
故选C.
点评 本题考查淀粉水解是否完全的检验,注意是否完全水解应检验淀粉存在,碘单质与淀粉显蓝色是解答该题的关键,题目难度不大.
练习册系列答案
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11.下列各组离子在指定溶液中 一定能共存的是( )
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①4Au+8NaCN+O2+2H2O═4Na[Au(CN)2]+4NaOH
②2Na[Au(CN)2]+Zn═2Au+Na2[An(CN)4]
以下有关氰化法提炼金的说法中正确的是( )
①4Au+8NaCN+O2+2H2O═4Na[Au(CN)2]+4NaOH
②2Na[Au(CN)2]+Zn═2Au+Na2[An(CN)4]
以下有关氰化法提炼金的说法中正确的是( )
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