题目内容

1.向淀粉溶液中加少量稀H2SO4,加热,使淀粉水解,为测定其是否完全水解,需要加入的试剂是(  )
A.NaOH溶液B.新制的Cu(OH)2悬浊液
C.碘水D.溴水

分析 淀粉在酸性条件下水解生成葡萄糖,检验葡萄糖用银氨溶液或新制Cu(OH)2碱性悬浊液,若未完全水解应有淀粉存在,检验淀粉用碘水.据此分析.

解答 解:淀粉在酸性条件下水解生成葡萄糖,检验醛基需用新制氢氧化铜悬浊液,且需在碱性条件下进行,检验水解是否完全,若未完全水解应有淀粉存在,碘单质与淀粉显蓝色,应用碘水检验淀粉是否完全水解,
故选C.

点评 本题考查淀粉水解是否完全的检验,注意是否完全水解应检验淀粉存在,碘单质与淀粉显蓝色是解答该题的关键,题目难度不大.

练习册系列答案
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9.能盘是一个世界性的话题,如何充分利用能量、开发新能源,为人类服务是广大科技工作者不懈努力的目标.
(1)哈伯因发明了由氮气和氢气合成氨气的方法而获得1918年诺贝尔化学奖.工业上氮气与氢气合成氨反应方程式为:N2+3H2?2NH3,反应过程中的能量变化如图1:由此说明,该反应是放热反应(填“吸热”或“放热”).
(2)①沼气是一种廉价能源,农村存在大量的秸秆、杂草等废弃物,它们经微生物发酵之后,便可产生沼气,可用来点火做饭,已知O.5molCH4完全燃烧生成C02气体和液态水时,放出445kJ热量,则热化学方程式为CH4(g)+2O2(g)═CO2(g)+2H2O(l)△H=-890.0kJ/mol.
②己知某种煤气的主要成分为CO、H2,现把一套以煤气为燃料的灶具改为以天然气为燃料的灶具时,灶具作相应的调整,正确的方法是B.
A.空气和天然气的进入量都减少      B.增大空气的进入量或减小天然气的进入量
C.空气和天然气的进入量都增加     D.减小空气的进入量或增大天然气的进入量
(3)原电池原理的发现是储能和供能技术的巨大进步,是化学对人类的一项重大贡献,①现有如下两个反应:A、NaOH+HCl═NaCl+H20; B、Fe+H2SO4═FeS04+H2↑,能设计成原电池的是B(填编号).
②氢气直接燃烧能量的利用率只能达到30%左右,氢氧燃料电池能量转换率可超过80%.氢氧燃料电池可以使用在航天飞机上,其反应原理示意图如图2.写出该氢斌燃料电池的总反应方程式2H2+O2═2H2O.
(4)氢气被人们看做理想的“绿色能源”.下列制氢方法最节能的是C.
A、电解水制氢:2H20$\frac{\underline{\;电解\;}}{\;}$2H2↑+O2
B、髙温使水分解制氢:2H20$\frac{\underline{\;高温\;}}{\;}$2H2↑+O2
C、太阳光催化分解水制氢:2H20$\frac{\underline{\;\;\;TiO_{2}\;\;\;}}{太阳光}$2H2↑+O2
D、天然气制氢:CH4+H2O$\stackrel{高温}{?}$CO+3H2

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