题目内容
17．化学与生活、社会密切相关．下列有关说法正确的是（ ）| A． | 在人体内酶的作用下，纤维素可以发生水解生成葡萄糖 | |
| B． | 福尔马林（甲醛溶液）可用于浸泡生肉及海产品以防腐保鲜 | |
| C． | 新型材料聚酯纤维、光导纤维都属于有机高分子材料 | |
| D． | 医药中常用酒精来消毒，是因为酒精能够使病毒的蛋白质发生变性 |
分析 A．人体中不含纤维素酶；
B．甲醛能破坏蛋白质结构；
C．光导纤维的主要成分是二氧化硅；
D．酒精能使蛋白质变性．
解答 解：A．人体内没有分解纤维素的纤维素酶，不能被人体吸收利用，故A错误；
B．甲醛有毒，能破坏蛋白质的结构，不但对人体有害，而且降低了食品的质量，故B错误；
C．光导纤维的主要成分是二氧化硅，不属于有机高分子材料，故C错误；
D．酒精能使蛋白质变性，因此可用医用酒精杀灭病毒，起到消毒的作用，故D正确；
故选D．
点评 本题考查了纤维素、蛋白质的结构和性质，难度不大，注意总结使蛋白质变性的条件．
练习册系列答案
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7．将下列物质分别加入溴水中，不能使溴水褪色的是（ ）
| A． | Na2SO3晶体 | B． | 乙醇 | C． | C6H6 | D． | Fe |
12．常温下，浓度均为0.1mol•L-1的下列溶液中，粒子的物质的量浓度关系正确的是（ ）
| A． | 氨水中，c（NH4+）=c（OH-）=0.1 mol•L-1 | |
| B． | NH4Cl溶液中，c（NH4+）＞c（Cl-） | |
| C． | Na2SO4溶液中，c（Na+）＞c（SO42-）＞c（OH-）=c（H+） | |
| D． | Na2SO3溶液中，c（Na+）=2c（SO32-）+c（HSO3-）+c（H2SO3） |
2．下列化学反应先后顺序判断正确的是（ ）
| A． | 在含有等物质的量的H+、Al3+的溶液中，逐滴加入NaOH溶液：H+、Al3+、Al（OH）3 | |
| B． | 在含有等物质的量的FeBr2、FeI2的溶液中，缓慢通入氯气：I-、Br-、Fe2+ | |
| C． | 在含有等物质的量的NaCl、Na2S的溶液中加入AgN03溶液：NaCl、Na2S | |
| D． | 在含有等物质的量的Fe3+、Cu2+的溶液中加入铁粉：Cu2+、Fe3+ |
9．关于羟基的说法正确的是（ ）
| A． | 羟基可以电离成H+和O2- | B． | 1mol羟基共有9mol电子 | ||
| C． | 与氢氧根离子是类别异构 | D． | 羟基只存在于分子晶体中 |
10．下列说法正确的是（ ）
| A． | 配制1.001.00mol•L-1的NaCl溶液，可将58.5gNaCl溶于1.00L水中 | |
| B． | 在50mL量筒中配制0.100 0moL•L-1碳酸钠溶液 | |
| C． | 只有100mL容量瓶、烧杯、玻璃棒、胶头滴管（非玻璃仪器任选），用pH=1的盐酸无法配制100mLpH=2的盐酸 | |
| D． | 用容量瓶配制溶液，定容时俯视刻度线，所配溶液浓度偏小 |
11．短周期主族元素X、Y、Z、W的原子序数依次增大，且原子最外层电子数之和为18．X原子半径比Y的小，Z是地壳中含量最高的元素，W与Z同主族．下列说法正确的是（ ）
| A． | 原子半径由小到大的顺序为：rW＜rZ＜rY | |
| B． | 简单离子氢化物的热稳定性Z＞Y | |
| C． | X2W的沸点高于X2Z | |
| D． | 只含X、Y、W三种元素的化合物，不可能是离子化合物 |