题目内容

5．下列说法正确的是（　　）
①葡萄糖和果糖互为同分异构体，淀粉和纤维素也互为同分异构体
②试管里加入少量蔗糖，再加入一定量稀硫酸，加热 3～4 分钟，然后加入银氨溶液，片刻后管壁上有“银镜”出现
③油脂发生皂化反应后可得到高级脂肪酸钠和甘油
④纤维素和油脂都属于高分子化合物，一定条件下均能发生水解
⑤动物皮革的主要成分是蛋白质，且天然蛋白质水解的最终产物是氨基酸．
A．①②B．①③C．②④D．③⑤

分析 ①淀粉和纤维素中由于n不同，不是同分异构体；
②银镜反应需要在碱性条件下进行；
③油脂皂化是在碱性条件下的水解反应；
④相对分子质量大于10000的属于高分子化合物；
⑤动物的毛皮的主要成分为蛋白质，天然蛋白质水解的最终产物为α-氨基酸．

解答 解：①葡萄糖与果糖是同分异构体，但是淀粉与纤维素不是同分异构体，故①错误；
②淀粉水解后，没有加碱至溶液呈碱性，就进行银镜反应，不能产生“银镜”现象，故②错误；
③油脂在碱性条件下的水解反应为皂化反应，生成高级脂肪酸钠和甘油，故③正确；
④油脂相对分子质量较小，属于小分子化合物，故④错误；
⑤动物的毛皮的主要成分为蛋白质，天然蛋白质水解的最终产物为α-氨基酸，故⑤正确，故选D．

点评 本题主要考查的同分异构体的概念、高分子化合物概念以及蛋白质和油脂的水解，难度不大．

练习册系列答案
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15．下列关于粒子结构的描述不正确的是（　　）
A．CH3CH（NO2）COOH分子中含有“手性碳原子”
B．HS-和HC1均是含一个极性键的18电子粒子
C．当用带有静电的玻璃棒接近CH2Cl2和CC14液体细流时，细流都不发生偏转
D．1mol己烷含有的共价键数目为19NA（NA代表阿伏加德罗常数）
16．下列叙述中错误的是（　　）
A．金属性：Na＞Mg＞AlB．原子半径：Cl＞Si＞O
C．熔点：SiO2＞NaCl＞SO2D．酸性：HClO4＞H2SO4＞H2CO3
13．哈伯因发明用氮气和氢气合成氨气的方法而获得1918年诺贝尔化学奖．现向一密闭容器中充入1mol N2和3mol H2，在一定条件下使该反应发生N2+3H2?2NH3．下列说法正确的是（　　）
A．一定条件下达到化学平衡时，N2、H2和NH3的物质的量浓度之比为1：3：2
B．达到化学平衡时，N2完全转化为NH3
C．达到化学平衡时，正反应和逆反应速率相等，且都为零
D．单位时间内消耗a mol N2同时消耗2amol NH3，说明该反应已达到平衡状态
20．以下实验能获得成功的是（　　）
A．用醋酸钠晶体和碱石灰共热制甲烷
B．将铁屑、溴水、苯混合制溴苯
C．在苯酚溶液中滴人少量稀溴水出现白色沉淀
D．将铜丝在酒精灯上加热后，立即伸入无水乙醇中，铜丝恢复成原来的红色
10．下列各组中都属于含极性键的非极性分子的是（　　）
A．CO2、H2SB．SO3、CH4C．C60、C2H4D．NH3、HCl
17．某元素+3价离子的电子排布式为1s22s22p63s23p63d5，则该元素在周期表中的位置为（　　）
A．ⅤB族B．ⅢB族C．Ⅷ族D．ⅤA族
14．下列说法或表示方法中正确的是（　　）
A．等质量的硫蒸气和硫磺分别完全燃烧，后者放出的热量多
B．氢气的燃烧热为285.8kJ•mol-1，则氢气燃烧的热化学方程式为：2H2（g）+O2（g）═2H2O（l）；△H=-285.8 kJ•mol-1
C．已知中和热为57.3 kJ•mol-1，若将含0.5mol H2SO4的浓溶液与含1mol NaOH的溶液混合，放出的热量要大于57.3 kJ
D．Ba（OH）2•8H2O（s）+2NH4Cl（s）═BaCl2（s）+2NH3（g）+10H2O（l）；△H＜0
15．常温下，下列各组离子在指定溶液中一定能大量共存的是（　　）
A．1.0mol•L-1的KNO3溶液：H+、Fe2+、Cl-、SO42-
B．强酸性的溶液：NH4+、Ba2+、AlO2-、Cl-
C．强碱性的溶液：K+、Na+、CH3COO-、Br-
D．与铝反应产生大量氢气的溶液：Na+、K+、CO32-、NO3-

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